Образован в 1953 году




НазваниеОбразован в 1953 году
страница3/6
Дата публикации02.09.2013
Размер0.65 Mb.
ТипЛабораторная работа
zadocs.ru > География > Лабораторная работа
1   2   3   4   5   6
^

Фотометрический метод определения нитратов и нитритов распространяется:


- на все виды свежей и кулинарно-переработанной растительной продукции;

- на плодоовощные консервированные продукты;

- на все виды зерна и зернопродуктов (мука, крупа, макароны, хлеб, хлебобулочные изделия);

- на все виды молочных продуктов.

Сущность метода.

Сущность метода определения нитритов заключается в экстрагировании их водой, очистке экстракта и фотометрическом измерении интенсивности окраски азосоединения, образующегося при взаимодействии нитритов с ароматическими аминами.

Нижний предел определения нитритов - 0,02 мг NО2- в 1 см3 колориметрируемого раствора. Нижний предел определения нитритов в анализируемой пробе - 0,1 мг NО2 - / кг (для жидких продуктов) и 0,5 мг

NO2 -/ KT (для твердых продуктов).

Сущность метода определения нитратов заключается в
экстрагировании их водой, очистке экстракта; восстановлении
нитратов до нитритов на кадмиевой колонке с последующим фотометрическим измерением интенсивности окраски азосоединения,
образующегося при взаимодействии нитритов с ароматическими аминами. Нижний предел определения нитратов - 0,03 мг NO3- в 1 см3 колориметрируемого раствора. Нижний предел определения нитратов в анализируемой пробе - 0,5 мг NО3 - / кг (для жидких продуктов) и 1,5 мг NO3 - / кг (для твердых продуктов).
^ Аппаратура, материалы, реактивы:

Спектрофотометр любой марки или фотоколориметр для измерения оптической плотности в диапазоне видимой области спектра.

Магнитная мешалка.

Иономер или рН-метр.

Сушильный шкаф.

Мясорубка бытовая.

Лабораторная мельница.

Гомогенизатор или другие измельчители проб.

Бумага фильтровальная лабораторная.

Фильтры обеззоленные.

Бумага индикаторная универсальная рН 1,0-12,0

Баня водяная с терморегулятором.

Ареометры.

Колонка для восстановления нитратов (см. рис. 1).

Аммиак водный NH4OH, х.ч., плотностью 0,88 г/см3.

Вода дистиллированная.

Гексацианоферрат калия, K4[Fe(CN)6] х ЗН2О, х.ч.

Кадмий сернокислый CdSO4 х 8Н2О или CdCl, х.ч.

Калий азотнокислый КNО3, ч.д.а.

Кислота соляная НС1, х.ч., плотностью 1,19 г/см3.

Кислота уксусная ледяная СНзСООН, х.ч., плотностью 0,96 г/см3.

Кислота сульфаниловая H2NC6H4SO3H х 2Н2О, ч.д.а.

Медь сернокислая, CuSO4 х 5Н2О, х.ч.

Натрий азотистокислый NaNO2, ч.д.а.

Натрий тетраборнокислый Na2B4O7 x 10H2O, х.ч..

1-Нафтиламина гидрохлорид C10H7NH2 x HCl или 1-нафтиламин C10H7NH2, ч.д.а.

N-(1-Нафтил)-этилендиамина дигидрохлорид С10H7NHCH2CH2NH2 x 2HCl (НЭДА), ч.д.а.

Серебро азотнокислое AgNО3, х.ч. (1% раствор).

Сульфаниламид H2NC6H4SO2NH2 (амид сульфаниловой ки­слоты), ч.д.а.

Этилендиаминтетрауксусной кислоты динатриевая соль, Na2C10 H14N2O8 х 2Н2О (трилон Б), х.ч.

Цинк сернокислый ZnSО4 x 7H2О, х.ч.

Цинк уксуснокислый Zn(СНзСОО)2 х 2H2O, х.ч.

Цинк гранулированный (в палочках), ч.

1   2   3   4   5   6

Похожие:

Образован в 1953 году iconОбразован в 1953 году
Настоящая работа является продолжением цикла учебно-практических пособий «Физика. Ч. 1 – Ч. 3»

Образован в 1953 году iconОбразован в 1953 году Кафедра физики и высшей математики
Министерство образования российской федерации московский государственный университет технологий и управления

Образован в 1953 году iconОбразован в 1953 году Кафедра физики Дистанционное обучение
В пособии даны общие методические указания по работе над курсом физики, список литературы, рекомендуемой для изучения курса, рабочая...

Образован в 1953 году iconРайон образован 20 августа 1930 года делением Аргаяшского кантона...
...

Образован в 1953 году icon1. Общая характеристика предприятия
Колхоз «Юбилейный» образован в 1968 году в результате реорганизации колхоза «Заря»

Образован в 1953 году iconГрани Агни Йоги 1953 год Часть I грани Агни Йоги. 1953 г
Записи Бориса Николаевича Абрамова, ближайшего ученика Н. К. Рериха, полученные из Высокого Источника, о чем имеется подтверждение...

Образован в 1953 году iconСоздания ветеринарного факультета послужила кафедра основ ветеринарии,...
С. М. Воробьёв, приехавший из Ленинграда. На кафедре с 1953 года работали доцент В. В. Куликов (основы ветеринарии и акушерства),...

Образован в 1953 году iconЯнтиковский район образован в 1935 г. Площадь 52,46 кв км, с/х угодий...
Янтиковский район образован в 1935 г. Площадь – 52,46 кв км, с/х угодий – 33,92 тыс га. Районный центр – с. Янтиково (здание администрации...

Образован в 1953 году iconРешением Моршанского городского Совета народных депутатов
Город Моршанск образован в долине реки Цны на месте старинного поселения Морша. Первые упоминания о поселении относятся к XVI в

Образован в 1953 году iconСвами Муктананда
Он основал Общину праведной жизни в Ришикеше в 1936 году, Аюрведическую аптеку Шивананды в 1945 году, Лесную академию Йога веданта...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
zadocs.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов