В начале Откуда берется этот самый no?




Скачать 122.11 Kb.
НазваниеВ начале Откуда берется этот самый no?
Дата публикации22.07.2013
Размер122.11 Kb.
ТипВопрос
zadocs.ru > Биология > Вопрос


NO и его друзья
В начале... Откуда берется этот самый NO? NO (окись азота) часто неправильно называют Закись Азота (NO2). Это соединение высвобождается из глубочайшего слоя клеток стенки артерий, из эндотелия. Высвобождение происходит благодаря энзиму (ферменту) NO синтазы (NOS) и требует наличия молекул кислорода, поэтому в связи с этим NO не у всех спортсменов повышается должным образом. Т.е. если кислородонасыщение и кислородоснабжение клеток занижено, то не следует питать иллюзии относительно высокого уровня окиси азота в мышцах. Далее, NO посылает сигнал гладкой мышце стенок артерий, таким образом вынуждая их расшириться (расслабиться), тем самым снижается давление крови и увеличивается кровяной поток в артериях, причём без уменьшения частоты сердечных сокращений. Иными словами, Окись азота (N.O.) — это одновременно и газ, и свободный радикал, который «живёт» внутри нас очень недолго, но зато стимулирует и вовлекается в большинство обменных процессов организма, а особенно — в синтез мышечного белка, расширяет сосуды и капилляры, тем самым усиливая кровоток. По-другому это называется «пампинг». NO самостоятельно синтезируется организмом, когда это нужно, например, в течение физической деятельности (физических нагрузок), и как вы знаете, это высвобождение не происходит долго. Пампинг длиться обычно только в течение тренировки и угасает меньше чем за 2 часа после тренировки. Как ещё высвободить окись азота? Сама по себе тренировка является катализатором, высвобождающим NO. Также известно, что одним из самых известных NO бустеров является маленькая голубая пилюля, Виагра. Антиоксиданты в свою очередь помогают предотвратить снижение NO в организме. Также потребление пищи с низким содержанием жиров помогает синтезу NO. Окись Азота — antiartherogenic (антитерогеник), что помогает при сердечных заболеваниях, увеличивая кровяной поток в сердце. NO также помогает с эректильной дисфункцией, увеличивая кровяной поток в пенис. Некоторые люди даже не скрывают, что перед занятием сексом стимулируют себя PWO (pre-workout, т.е. предтренировочными) продуктами или донаторами азота. Почему NO полезен? Увеличение потока артериальной крови в мышцах означает увеличение снабжения утомленных мышц обогащенной кислородом крови. Это может помочь вывести из организма продукты (отходы) метаболических процессов, таких как, например молочной кислоты. При достаточном уровне окиси азота питательные вещества и кислород гораздо лучше доставляются не только к мышцам, но и к самым «удалённым» уголкам тела, где узкие сосуды и жировые отложения препятствуют транспортировке. Ввиду улучшения кровотока непременно наращивается синтез гормонов роста, уменьшается тромбообразование и уровень холестерина, нормализуется давление, ускоряется восстановление мышц и т.д. Без NO вообще невозможно нормальное функционирование нервной и иммунной систем. Стоит ли ещё говорить, что без оксида азота IGF-1 (инсулиноподобный фактор роста, о нём читайте на нашем сайте в отдельной статье) теряет большую часть своей анаболической мощности, что означает снижение эффекта от тренировок на уровень IGF-1 в мышцах. Другими словами, чтобы работал IGF-1, необходимо присутствие NO. Добавлю, что нагнетание крови в мышцы теоретически позволяет растягивать фасции, что, в свою очередь, приводит к увеличению мышцы (система fst-7). Окись азота также стимулирует транспорт глюкозы и метаболизм в скелетных мышцах.



Итак, давайте рассмотрим, какие формы и типы компонентов, используемых в спортивном питании, в какой степени влияют на такую важную реакцию, как окись азота:

^ 1) АРГИНИН.

Знакомство.
Начнём с всемирно известной аминокислоты Аргинин, за обнаруженное действие которой в 1998 году доктора Ф.Мьюрэд, Р.Ферчготт, Л.Игнарро удостоились Нобелевской премии. Словом, аргинин — это одна из самых важных аминокислот не только в спорте, но и в повседневном здоровом образе жизни. Относится к заменимым а/к (синтезируется в печени из цитруллина, орнитина, и диметил-аргинина), однако, наряду с глютамином, при усиленных тренировках потребности аргинина организм самостоятельно компенсировать не может. Тем более, если нарушен баланс обычного питания. А ведь с натуральной пищей мы тоже получаем определённое количество аргинина; например, он содержится в таких продуктах, как творог, сыр, и другие молочные продукты, мясо, морепродукты, зерновые культуры, орехи и пр. Но этого достаточно для тех, кто не тренируется; для занимающихся людей, когда потребности организма заметно возрастают, аргинин следует принимать дополнительно, как и многие другие ключевые аминокислоты. Аргинин действует как предшественник оксида азота, и посему является на данный момент главным и проверенным источником NO. Аргинин иначе называют биологическим прекурсором окиси азота, но подобное утверждение не является гарантированно верным.

Итак, сформируем самые важные свойства аргинина:

  • Улучшает доставку к мышцам полезных веществ и кислорода;

  • Косвенно способствует выработке гормонов роста путём стимуляции гипофиза;

  • Ускоряет восстановление мышц;

  • Нормализует работу сердечнососудистой системы и повышает иммунитет;

  • Борется с жировыми отложениями;

  • Стимулирует заживление ран;

  • Поддерживает выносливость и силу.

Про Аргиназу
Природа позаботилась о том, чтобы везде и всюду в нашем организме поддерживать некую биологическую меру, планку, баланс, генетический показатель, выше которого прыгать априори запрещено. Так вот и в случае с аргинином, и с окисью азота в целом организм каждого человека выделяет антитела, стараясь оградить себя от чрезмерно затянутых реакций, переизбытка ферментов в крови, и, соответственно, нежелательных, или вовсе опасных последствий. Вернёмся к вопросу, почему такая важная для спортсмена (в частности, для бодибилдера) реакция, как окись азота, продолжается либо весьма недолго, либо настолько кратковременна, что остаётся лишь вздыхать, либо совсем не наступает. Причин здесь масса, но одна из самых ключевых и естественных преград — аргиназа (другой сильный противник синтеза NO — кортизол, но речь тут не о нём). Да будет вам известно, что аргиназа — главный враг аргинина и всех его качеств. Аргиназа выделяется организмом, как регулятор работы аргинина и параллельно «батальон» противодействия, так сказать, сдерживающий фактор. Едва аргинина становится (по меркам организма) слишком много и наступает перебор с выделением NO-синтазы (соединение, возбуждаемое аргинином и повышающее непосредственно окись азота), аргиназа выходит в авангард и в порыве ярости начинает расщеплять молекулу аргинина на мочевину и орнитин. Забавно, что последний (Орнитин) в паре с такой важной аминокислотой, как Лизин, способствуют ингибированию (читай — замедлению, подавлению) самого энзима аргиназы. Победить аргиназу можно не только с помощью лизина и орнитина, но и с помощью Норвалина — нестандартной аминокислоты, которая тоже ингибирует аргиназу. Если вы внимательно посмотрите на состав некоторых спортивных продуктов (особенно специализированных комплексов), то заметите L-норвалин и Орнитин. Теперь вы знаете, для чего их добавляют. Они способствуют задержке окиси азота в мышцах, тем самым продлевая эффект накачки, улучшая восстановление и выносливость, и т.д.

^ Оборотная сторона «медали»
Думаю, будет необычно звучать констатация факта, что сам по себе отдельно взятый L-аргинин, используемый в абсолютной изоляции и без дополнительных пищевых добавок, почти не оказывает спортсмену никаких преимуществ. Кроме того, есть такая категория лиц, пищеварительная система которых испытывает трудности в усвоении чистого аргинина. Процент таких людей отнюдь не ничтожен! В лучшем случае аргинин способен усвоиться, как показывают исследования, на 80%. Можете испытать на себе сами, если не верите: попробуйте посидеть на каше с картошкой (условно говоря) + обычный чистый аргинин по 2-3 капсулы в сутки (следуя рекомендации). Ничего толком не получите, а деньги и время потратите. Исследования, в которых тренированные мужчины дополнительно потребляли 2-3 грамма аргинина в день, показали, что потребление такой дозировки аргинина практически не оказывает должного эффекта на существенный прирост NO, и может быть полезно лишь в профилактических целях, когда нужно стабилизировать давление, либо поддержать иммунную систему. Разумеется, если принимать аргинин лошадиными порциями, то некий процент заявленного эффекта вы всё-таки получите, наряду с возможными негативными, побочными эффектами от переизбытка аргинина: тошнота, падение давления, диарея, слабость. Почему? Не забывайте, что окись азота — это ещё и радикал, излишки которого ведут к негативным последствиям и даже к разрушению мышечной клетки. И тогда овчинка не будет стоить выделки, верно? Да и кому нужно глотать по 20-30 капсул простого аргинина, ведь в таком случае речь уже пойдёт о катаболическом, а не анаболическом его воздействии. Помните, всё хорошо в меру, и не усердствуйте в экспериментах с обычным аргинином. Лучше уж тогда возьмите модифицированный донатор азота и довольствуйтесь 3-5 капсулами в день, получая эффект, равноценный 10-15 капсулам стандартного л-аргинина.

^ Какие дозировки и с чем принимать?
Теперь пару слов о том, с чем принимать аргинин и когда. Для того чтобы чистый L-аргинин работал в спортивных целях и выявлял себя более ярко при наборе мышечной массы, необходимо принимать его значительно больше, нежели рекомендуют нам сами производители. Скажем, для атлета весом в 75-80 кг в сутки достаточно принять 5-8 гаргинина (в капсулах это может показаться неимоверно много — 10-15шт.), дабы ощутить некоторую накачку (пампинг), прорисовку вен, лучшую выносливость, и все те обещанные качества от аргинина. Помните об этом во избежание неуместных жалоб на продукт (а они могут возникнуть, если от приёма 1-2 капсул Вы ничего не почувствуете)! Поэтому, когда вы стоите на пути спортивного прогресса, то следует взять за неизменное правило — чистый L-аргинин в виде пищевой добавки употребляется либо в гораздо более увеличенных дозировках, либо вкупе со многими другими спортивными продуктами. Очень грамотным ходом будет «смешивание» аргинина с другими важными аминокислотами: ВСАА и глютамином. Это приведёт к повышению многих анаболических свойств организма, включая исключительное восстановление мышц. А, к примеру, совместное сочетание аргинин+лизин повышает иммунопротекцию вашего организма и стойкость к вирусным заболеваниям, преимущественно таким, как герпес. Далее, крайне полезно применять аргинин с креатином, — в этом случае аргинин выступает как транспортная система и намного лучше доставляет и сохраняет креатин. Именно поэтому, кстати, многие предтренировочные комплексы имеют на борту аргинин и его различные подвиды. Некоторые частные эксперименты подтверждают также, что приём аргинина с жиросжигателями (или даже с карнитином) взаимоусиливает действие как самой аминокислоты, так и компонентов жиросжигателя. Для усиления эффектов аргинина вы можете пить клюквенный или красный виноградный сок, поскольку они стимулируют синтез NO другими синергическими путями. Витамины С, Е и А также благотворно влияют на синтез оксида азота, поэтому можно принимать их вместе с другими антиоксидантами и аргинином. Поскольку полный цикл усвоения аргинина занимает 20-30 минут, то рациональнее применять его до тренировки, чтобы поддержать и продлить пампинг и простимулировать все вытекающие из этого положительные процессы, а также после тренировки сразу, дабы помочь организму восстановиться без снижения общего анаболического порога. Если вы желаете несколько перекрыть ночной катаболизм и поддержать ночную выработку гормонов роста, стоит принять аргинин ещё и перед сном. Учтите, что производство гормонов роста начинает снижаться после 25-27 лет, а после 50 лет практически прекращается синтез в организме самого аргинина.

^ Любопытные факты
При дефиците Аргинина возникают такие заболевания, как устойчивая гипертония, ослабление памяти, нервные и психические расстройства, ослабление иммунитета, сахарный диабет, злокачественные новообразования, функциональные расстройства половой системы вплоть до импотенции, заболевания внутренних органов, жировая инфильтрация печени, замедления роста и полового созревания, ожирение. Не лишним будет знать, что для детей аргинин является незаменимой кислотой, так как до 14-18 лет не может синтезироваться организмом. Однако не рекомендуется дополнительный приём аргинина лицам младше 18 лет, во избежание нарушения естественного синтеза гормонов роста. Любопытно также, что аргинин получил большое распространение в сфере медицины. В частности, его применяют при лечении сердечных приступов, импотенции, гипертонии, нарушенного кровообращения, болезни печени и почек, и даже при лечении раковых опухолей. Одним из второстепенных свойств аргинина замечена его небольшая способность оказывать влияние на исцеление и регенерацию нервных окончаний.

^ 2) Аргинин Альфа-кетоглютарат (ААКГ)

Это соединение обычного аргинина с глютаровой кислотой. AAKG не улучшает мышечную выносливость и не влияет на кровяное давление, однако не стоит думать, что это не хорошее сосудорасширяющее средство. Для достижения максимальной отдачи от AAKG, лучше принимать его совместно с Ornithine AKG (OKG) (Орнитин Альфа-кетоглютарат). Если в составе продукта присутствуют Aргинин AKG и Орнитин AKG, то покупайте не задумываясь. Прием чистого AAKG не настолько эффективен, как прием совместно с OKG, поскольку оба этих вещества являются прекусорами NO. Фактически AAKG предназначен, чтобы повысить синтез окиси азота и положительно воздействовать на пиковую энергетическую мощность наряду с креатином и OKG. Некоторые исследования действительно показали, что Аргинин Альфа-кетоглютарат немного повышает силу в жимах лёжа. Но всё же преимущество Aргинин AKG в сравнении с простым L-аргинином очевидно — по части окиси азота Aргинин AKG и вправду работает лучше и дольше.

^ 3) Орнитин и Орнитин Альфа-кетоглютарат

Орнитин — аминокислота, не входящая в состав белков, но естественная в среде организма. Она может превращаться в аргинин, пролин и полиамины. Исследования показали, что в результате приема орнитина совместно с аргинином (в форме AKG или только L-) в дозах превышающих 2г/день (1г OKG + 1г L-arginine), силовые показатели и масса тела возросли по сравнению с плацебо. Oрнитин (совместно с аргинином) помогает с восстановлением от хронического напряжения, травм, и повреждений, подавляя поломку тканей. Согласно проведенным исследованиям OKG также полезен при восстановлении от ожогов и других серьезных физических повреждений.

^ 4) Цитруллин малат (Citrulline, Malate, СМ, L-citrulline)

Цитруллин — аминокислота, которая не входит в состав строительных белков. Употребление цитруллина фактически увеличивает уровень аргинина в крови даже больше, чем при приеме л-аргинина. Цитруллин сам собой не стимулирует выработку окиси азота, скорее увеличивает возможность плазмы в крови для NO синтеза, хотя доказано, что в организме происходит взаимная инверсия цитруллина в аргинин и наоборот. Цитруллин, тем не менее, более устойчив к разрушению в печени, чем аргинин, и немного препятствует работе ингибиторов окиси азота, т.е. в том числе аргиназе. Он широко применяется в спорте, в том числе в бодибилдинге, как добавка с целью увеличения производительности, ускорения восстановления и улучшения кровоснабжения мышц. Чаще всего цитруллин выпускается в виде цитруллина малата. Поскольку цитруллин участвует в утилизации мочевины, он способствует скорейшему выведению таких токсинов, как мочевина и молочная кислота. Эти шлаки образуются в процессе физической активности, обмена протеина и катаболических реакций, они замедляют восстановление и снижают физические показатели атлета. Клиническими исследованиями было показано, что при употреблении 8 грамм цитруллина может фактически увеличиваться число повторений в упражнениях, приблизительно на 53 % в третьем подходе и на 100% в четвертом подходе. При этом было замечено, что болезненность в мышцах также уменьшена на 40% через 24 часа и на 90% после 48. Для увеличения суммарной производительности, цитруллин следует сочетать с такими элементами, как: карнозин, л-карнитин, креатин, аргинин, и витаминноминеральные комплексы.

^ 5) Аргинин и Нитраты Креатина:

Удивлены, что Креатина Нитрат способен увеличивать окись азота? Да, нитраты действительно работают! Клинически доказано, что нитраты являются катализаторами окиси азота и вызывают сосудорасширение, что в свою очередь меньше нагружает сердце. Однако тут главное — не переборщить, ведь употребление большого количества нитратов может вызвать нестерпимые головные боли (самый общий побочный эффект) из-за расслабления судов в голове. Головокружение, легкомысленность, и шелушение кожи — также общие побочные эффекты. Если вы принимаете нитраты последовательно каждый день, то, возможно, можете вызвать азотнокислую толерантность. Этот эффект крайне нежелателен при приеме таких продуктов, как, например, NO3 BC или Yok3d, поэтому для того, чтобы этого избежать, их принимают не каждый день и тем более не дважды в день. Рабочая доза нитратов — от 3 до 5 г Креатина или Нитратов Аргинина в день. Сок корня свеклы — фантастический источник диетических нитратов. Комбинация сока свеклы и ягоды боярышника — хороший азотный бустер! Как упомянуто в одном источнике, идеальная пропорция — это 2/3 креатина нитрата и 1/3 аргинина нитрата. В таких соотношениях аргинин будет связан, что снижает эффект NO толерантности. Ясное дело, что данное предложение и дозировка нуждаются в личной апробации каждого спортсмена.

^ До конца не изученные катализаторы NO:

1) Сульфат Агматина (Агматин)
Вопрос о влиянии этого новоиспечённого вещества на окись азота остаётся пока открытым. По сути, агматин является декарбоксилированным аргинином, что, вроде как, должно указывать на прямую связь с увеличением окиси азота в сосудах. Но авторы многих статей отмечают, что они не смогли найти никакого окончательного и научно достоверного признака, удостоверяющего, что Агматин непосредственно увеличивает синтез NO. Хотя некоторые положительные и явные эффекты от Агматина для бодибилдинга все же есть и отрицать их уже неактуально. Это: увеличение производства гормона роста, уменьшение уровня глюкозы в крови, помощь в выведении из организма нитратов. Есть исследования, описывающие действие Агматина как регулятора по отношению к NO, но все же большинство из полезных свойств Агматина заключается, видимо, не в стимулировании NO, а в других областях.

2) Глицин Пропионил L-Карнитин (GPLC) и Ацетил Л-Карнитин Аргинат (ALCA)
Многие, кто знаком с витаминоподобной кислотой Карнитин, удивятся, каким образом две из её форм появились в перечне средств, влияющих на синтез окиси азота. И, тем не менее, на сегодняшний день проведено несколько клинических испытаний, подтверждающих, что GPLC немного увеличивает уровень NO. В случае приема дозы в 4.5г (оптимальная рабочая доза) приблизительно за 30 минут перед тяжелой тренировкой это будет работать, но без какого либо спонтанного увеличения уровня NO; скорее всего, имеется ввиду, что увеличение NO будет плавным и мягким. С Ацетил Л-Карнитином Аргинатом (ALCA) всё несколько определённей — он воздействует на кофактор окиси азота (тетрагидробиопетрин), и в результате подобной реакции, предположительно увеличивает производство клеточной энергии, усиливает выносливость, улучшает метаболизм жирных кислот, и улучшает восстановление мышц после нагрузок.

3) Глицерол-моностеарат (Глицерол, GMS, GlycerGrow)
Существует много споров о GMS и его эффективности. Авторы многих статей утверждают, что не нашли никаких клинических исследований GMS в которых описывался бы эффект глицерола, связанного с увеличением «клеточной объемности». Предполагаемый эффект GMS заключается в увеличении венозности и увеличении внутримышечного объема. Принимая GMS с большими количеством воды, глицерол транспортируется и сохраняется в мышцах пока не выводится организмом. Предполагается, что это улучшает мускульную гидратацию. Одновременно с увеличенным потоком воды в мышцах возникает потенциал для насыщения питательными веществами. Некоторые выдвигают теорию, в соответствии с которой, если принимать GMS с небольшим количеством BCAA или NO бустером, возникает возможность добиться синергетического эффекта, при этом нет уверенности что это физиологически возможно. Также предполагается, что пампинг во время принятия GMS длиться дольше.


Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

В начале Откуда берется этот самый no? iconОткуда она берется?
Откуда она берется? Источник тока, включенный в эл цепь, обладает запасом энергии

В начале Откуда берется этот самый no? iconВопросы к экзамену по Биоэнергетике: Определение понятий биосфера,...
Откуда берется свободная энергия в биологических системах и как с ее помощью совершается работа?

В начале Откуда берется этот самый no? iconАнна Калинкина / Метро 2033: Станция-призрак
На какой станции как одеваются, и откуда берется одежда? Влюбляться в героев или злодеев, прощать или мстить? «Станция-призрак» –...

В начале Откуда берется этот самый no? iconДи снайдер
Всех, кто соприкасается с человеком в самый трудный, самый противоречивый, самый беззащитный период его жизни

В начале Откуда берется этот самый no? iconБиологически активные добавки этот термин появился у нас в Советском...
Вы никогда не задумывались почему наши бабушки, дедушки живут дольше, чем наши родители и наши ровесники? Технический прогресс, цивилизационный...

В начале Откуда берется этот самый no? iconЗадумывались ли Вы когда-нибудь над вопросом "Откуда берутся деньги?"
Не в смысле, "зарабатываются". А изначально. Как они попадают в экономику? Этот вопрос в споре с одним немецким финансистом послужил...

В начале Откуда берется этот самый no? iconНикто не знает, откуда они пришли и где их прародина
На этот раз шумерам не удалось отбить набег кочевников-семитов. Тех, кто мог держать меч было слишком мало. И теперь старый жрец-лекарь...

В начале Откуда берется этот самый no? iconКурт Воннегут Бойня номер пять, или Крестовый поход детей
Дрездена («Флоренции на Эльбе») и может об этом рассказать, потому что выжил. Этот роман отчасти написан в слегка телеграфически-шизофреническом...

В начале Откуда берется этот самый no? iconРеспублика Карелия, г. Петрозаводск
Его бесконечные улицы, заполненные испарениями и дымом, расходились в разные стороны. Там можно было легко потеряться, навсегда забыв,...

В начале Откуда берется этот самый no? iconПсихосексуальное и физическое развитие подростков
Понятно, что этот процесс определяется тем, в каком социальном окружении растет ребенок, откуда он черпает знания о сексуальной жизни...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
zadocs.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов