Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2




НазваниеУчебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2
страница14/22
Дата публикации01.03.2016
Размер2.54 Mb.
ТипУчебное пособие
zadocs.ru > Экономика > Учебное пособие
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   22

^ Рис. 23.1. Стратегия и тактика менеджмента.


Стратегия —









это сложное и мощное орудие, с помощью которого совре-менное предприятие может противостоять изменениям

это инструмент, который может помочь предприя-тию, оказавшемуся в условиях нестабильности



Рис. 23.2. Определение понятия «стратегия»


Тактика —





это пути и этапы движения в рамках направления развития предприятия

Рис. 23.3. Определение понятия «тактика»
^ Таблица 23.1

Стратегия управления и тактика управления.



Понятия

Определение понятий

1. Стратегия управления

это направление развития предприятия в соответствии с поставленной целью

2. Тактика управления

это совокупность управленческих решений, отражающих наилучший вариант реализации стратегических целей в конкретных условиях функционирования предприятия


Потенциал

развития

. Конечная цель



















этап 1 этап 2 этап 3 этап 4 Развитие

Рис. 23.4. Стратегия и тактика управления предприятием


^ Таблица 23.2

Стратегический и тактический менеджмент.


Понятия

Определение понятий

1. Стратегический менеджмент

это тип управления, при котором приоритет отдается стратегии в планировании, контроле, РУР и прочее

2. Тактический менеджмент

это тип управления, при котором приоритет отдается ближайшим результатом



Признаки стратегического

менеджмента




Разборка и формирование миссии цели





Все работники должны знать эти миссию цели

Методология РУР ярко выраженный характер




Система стратегического контроля


Исследования




Инновационность





Соответствие

стратегии и тактика

Рис. 23.5. Основные признаки стратегического менеджмента.
^ Таблица 23.4

Виды стратегий бизнеса


Виды стратегий

Их характеристика


Ограниченный рост

Эту стратегию применяет большинство организаций в сложившихся отраслях со стабильной технологией. При стратегии ограниченного роста цели развития устанавливаются "от достигнутого" и корректируются на изменяющиеся условия (например, инфляцию).




Если руководство в основном удовлетворено положением фирмы, то очевидно, в перспективе оно будет Придерживаться той же стратегии, так как это самый простой и наименее рискованный путь действий.

Рост

Эта стратегия чаще всего применяется в динамично развивающихся отраслях с быстро меняющейся технологией. Для нее характерно установление ежегодного значительного превышения уровня развития над уровнем предыдущего года.


Сокраще-ние или стратегия последнего средства

Эта стратегия выбирается организациями реже всего. Для нее характерно установление целей ниже уровня, достигнутого в прошлом. К стратегии сокращения прибегают тогда, когда показатели деятельности организации приобретают устойчивую тенденцию к ухудшению и никакие меры не изменяют этой тенденции.


Комбини-рованная стратегия

Эта стратегия представляет собой любое сочетание рассмотренных альтернатив — ограниченного роста, роста и сокращения. Комбинированной стратегии, как правило, придерживаются крупные организации, которые активно функционируют в нескольких отраслях. Так, организация может продать или ликвидировать одно из своих производств и взамен приобрести одно или несколько других. Это сочетание стратегий — сокращения и роста.


^ Таблица 23.5

Основные шаги процесса выбора базовой

стратегии предприятия


Шаги процесса выбора стратегии

Их характеристика

^ Уяснение текущей стратегии

очень важно потому, что нельзя принимать решения по поводу будущего, не имея четкого представления по поводу того, в каком состоянии находится организация и какие стратегии она реализует.


^ Анализ портфеля продукции

представляет собой один из важнейших инструментов стратегического управления, поскольку дает наглядное представление того, как взаимосвязаны отдельные части бизнеса и как портфель как сумма существенно отличается от простой суммы его частей и гораздо важнее для фирмы, чем состояние ее отдельных частей. С помощью анализа портфеля продукции могут быть сбалансированы такие важнейшие факторы бизнеса, как риск, поступление денег, обновление и отмирание.


^ Выбор стратегии фирмы

осуществляется руководством на основе анализа ключевых факторов, характеризующих состояние фирмы, с учетом результатов анализа портфеля продукции, а также характера и сущности реализуемых стратегий.



^ Оценка выбранной стратегии

Оценка выбранной стратегии в основном осуществляется в виде анализа правильности и достаточности учета при выборе стратегии основных факторов, определяющих возможности осуществления стратегии. Вся процедура оценки выбранной стратегии в конечном счете подчинена одному, приведет ли выбранная стратегия к достижению фирмой своих целей. И это является основным критерием оценки выбранной стратегии.




Анализ среды

Предприятия






Анализ внутренней среды

Анализ внешней среды








вскрывает внутренние возможности и тот потенциал, на который может рассчитывать предприятие в конкретной борьбе в процессе достижения своих целей

служит инструментом, при помощи которого внешние факторы с целью предвидеть угрозы и возможности работы предприятия. а также разработать стратегию, которая позволит ему достигнуть поставленных целей

^ Рис. 23.6. Анализ внешней и внутренней среды предприятия


Центральные моменты

Стратегического управления



Выработка стратегии

Выполнение

(реализация) стратегии



Разработка системы

Взаимосвязанных планов


Рис. 23.7. Выработка и выполнение стратегии предприятия


Группа взаимосвязанных планов



  1. Основные направления деятельности


2. Планы

  1. Тактические

Планы

развития предприятия

(от 1 до 5 лет)

4. Программы и планы-проекты, носящие целевой характер


Рис. 23.8. Четыре группы взаимосвязанных планов

24.Управление изменениями в деятельности предприятий торговли и общественного питания



Изменение —




это воздействие,

в процессе которого

происходят различные

превращения

тождественно

«инновация»;

«нововведения»



^ Рис. 24.1. Определение понятия «изменения»





Типы изменений





обновление

достигнутых

инструкций

изменение

в организации

новая системы

оплаты труда





введение новой

техники,

технологий


увольнение

рабочих


переход на

другой режим

работы


Рис. 24.2. Типы изменений, происходящих

в деятельности предприятия

^ Таблица 24.1
Факторы, вызывающие изменения на предприятии



Факторы

Характеристика факторов

Рынок

это процесс купли-продажи, место, где встречаются спрос и предложение, участниками которого являются продавцы и покупатели

Конкуренция

соревнование

Социальные

отношение общественности к вопросам: регулирование рождаемости, уровень занятости, уровень жизни, возрастной состав рабочей силы вашего предприятия

Технологические

появление некоторых видов продукции, которых несколько лет назад не было; развитие НТП

Экономичес-кие

валютный курс и %-я ставка

Политичес-кие

доклады, решения различных комиссий, декреты, указы, законы, нормативные акты и т.д.


^ Таблица 24.2

Теория поля сил Левина



Действующие силы

Характеристика сил

Примечание

Движущие силы

силы, являющиеся причинами изменений


Каждая

Потенциальные движущие силы

силы, помогающими движущим силам преодолеть сдерживающие силы

сила

имеет

свой

Сдерживающие силы

силы, которые сопротивляются изменениям

вес





потенциальные движущие силы

движущие силы





равновесие


сдерживающие силы




Рис. 24.3. Развитие анализа поля сил





Причины сопротивления изменениям








узкособствен-

нические интересы

различная оценка ситуации

неуверенность в себе

компетент-ность




неправильное

понимание

потеря

престижа

увеличение объема работы



Рис. 24.4. Причины сопротивления изменениям


^ Таблица 24.3

Причины сопротивления изменениям



Причина

Результат

Реакция

Узко собственнический интерес

Ожидание потерь чего-то ценного в результате изменений

Политическое" поведение

Неправильное понимание

Неправильное понимание; низкая степень доверия, отсутствие доверия

Слухи

Различная оценка ситуации

Неблагоприятное восприятие изменений; возможность существования другой информации

Открытое несогласие

Низкая всепрощенческая терпимость к изменениям

Опасение того, что не обладают необходимыми навыками или умениями (способностями)

Позиция: поведение, ориентированное на поддержание собственного престижа

^ Таблица 24.4
Подходы к преодолению сопротивления изменениям.



Подход

Этот подход обычно используется

Преимущества

Недостатки

Образова-ние + общение

При недостаточном объеме информации или неточной информации и анализе

Если Вам удалось убедить людей, то они часто будут помогать

Может требовать много времени, если вовлекать большое количество людей


^ Продолжение таблицы 24.4

Подход

Этот подход обычно используется

Преимущества

Недостатки

Участие + вовлечение

Когда инициаторы изменений не обладают всей информацией, необходимой для планирования изменения, и когда другие имеют значительные силы для сопротивления

Люди, которые принимают участие, будут испытывать чувство ответственности, и любая соответствующая информация войдет в план

Этот подход может требовать много времени, если участники организации используют не то изменение

Помощь + поддержка

Когда люди сопротивляются изменениям из-за боязни проблем адаптации к новым условиям

Наилучший подход при решении проблем адаптации к новым условиям

Может быть дорогостоящим и длительным и потерпеть неудачу

Переговоры + поддержка

Когда отдельный служащий или группа явно теряют что-то при осуществлении изменений и когда группа обладает значительными силами для со противления

Иногда это является простым путем избежать сильного сопротивления

Может стать очень дорогостоящим, если ставится цель добиться согласия только путем переговоров


^ Таблица 24.5
Виды стратегий изменений



Стратегия изменений


Подход

Примеры

Директи-ная

Навязывание изменений со стороны менеджера, который по второстепенным вопросам может "торговаться"

Навязывание соглашений по оплате, изменение работы в ультимативном порядке


Переговоры

Признание законности интересов других участвующих сторон, возможность уступок в процессе осуществления

Соглашение о производительности, соглашение с поставщиками по вопросам качества


Нормативная

Выяснение общего отношения к изменению, частое использование внешних агентов по изменениям

Ответственность за качество, программа новых ценностей, работа в команде, новая культура


Аналитичес-кая

Подход, основанный на четком определении проблемы, сбор, изучение информации, использование экспертов

Проектная работа по новым системам оплаты, по использованию станков, по новым информационным системам


Стратегия, ориентированная на действие

Общее определение проблемы попытка найти решение, которое определено в свете полученных результатов, большее вовлечение заинтересованных людей


Программа по снижению количества прогулов и некоторые подходы к вопросам качества

25.Процесс руководства в предприятиях

торговли и общественного питания




Руководство —




1.скурпулезное 3.создание надеж- 5.твердость,

выявление ной команды, ко- когда необ-

среди многочис- торая имеет более ходимо, но

ленных проблем - или менее общие чрезвычайно

проблем, решаемых взгляды редкое при- для организации менение силы

2.постоянная смена 4. постоянное внимание к

повестки дня тому что говорится, к обратной связи


Рис. 25.1 Определение понятия "руководство".
Руководство — это способность оказывать влияние на отдельных лиц (или группу людей), побуждая их к действию (работе) во благо организации (для достижения её главной цели).



Инструменты руководства



влияние сила власть

ресурсов личности принуждения традиции

положения специалиста вознаграждения эталона

Рис. 25. 2. Инструменты руководства


Стили руководства






диктаторский

Демократический

попустительский


самая высокая произ- самый популярный самая низкая водительность труда стиль при стабильных производ-ность

результатах труда

Рис. 25. 3. Стили руководства по Левину

^ Таблица 25.1

Характеристика стилей руководства
.



Параметры взаимодейст-

Стиль руководства

вия с подчи- ненными

Авторитарный (автократичный)

Демократический

Либеральный

Приемы принятия решений

Единолично решает вопросы

Перед принятием решений советуется с подчиненными

Ждет указаний от руководства или решений совещаний

Способ доведения решения до исполните лей

Приказывает, распоряжается, командует

Предлагает, просит

Просит, упрашивает

Распределе-

ние ответст-

венности

Берет на себя или перекладывает на подчиненных

Распределяет ответственность в соответствии с переданными полномочиями

Снимает с себя всякую ответственность

Отношение к инициативе

Подавляет полностью

Поощряет, использует в интересах дела

Отдает в руки подчиненных

Отношение к подбору кадров

Боится квалифицированных работников, избавляется от них

Подбирает деловых, грамотных специалистов

Подбором кадров не занимается


Продолжение таблицы 25.1

параметры взаимодейст-

Стиль руководства

вия с подчи- ненными

Авторитарный (автократичный)


Демократический

Либеральный

Отношение к недостаткам собственных знаний

Все знает - все умеет

Постоянно повышает квалификацию, учитывает практику

Пополняет свои знания и поощряет эту черту у подчиненных

Стиль общения

Держит дистанцию, не общителен

Дружески настроен, любит общение

Общается с подчиненными только по их инициативе

Характер отношений с подчиненным

Диктуется настроением

Ровный, постоянный самоконтроль

Мягок,

покладист

Отношение к дисциплине

Приверженец формальной жесткой дисциплины

Сторонник разум-ой дисциплины, дифференцированный подход к людям

Требует формальной дисциплины

Отношение к моральному воздействию на подчиненных

Наказание - основной метод стимулирования, поощряет избранных по праздникам

Постоянно использует различные виды стимулов

Постоянно использует различные виды стимулов


^ Таблица 25.2

Теории руководства




Год

Фамилия

ТЕОРИЯ

Примечание

1938

Левин

Три типа стилей:

  1. диктаторский,

  2. демократический,

  3. попустительский.

В экспериментах Левина самой производительной была работа при диктаторском стиле руководства (в присутствии руководителя); демократический стиль - самый популярный; попустительский плох во всех отношениях.

1958

Таннен -баум и Шмидт

Теория баланса (власти руководителя и свободы подчиненных)

Применяемый стиль руководства зависит от:

  • руководителя,

  • подчиненных,

  • задания,

  • ситуации.

1961

Ренсис

Линерт

Система 1: эксплуататорско-авторитарный стиль,

Система 2: благожелательно-авторитарный стиль,

Система 3: консультативный стиль,
Система 4: открытый стиль


Контроль сверху
Отеческая забота со стороны начальства
Решение принимает руководство, но прежде советуется с группой

Совместное принятие решений руководством и работниками

1964

Блейк и

Моутон

Двухпараметрическая теория стиля управления

Забота о производстве и забота о людях

1967

Фидлер

Теория ситуационного подхода к руководству и управлению

При благоприятной ситуации эффективен демократический стиль, при неблагоприятной - директивный

1982

Петерс и

Уотерман



Руководство становится видимым, когда дела идут наперекосяк, и незаметно, когда все в порядке




Продолжение таблицы 1.14.2

Год

Фамилия

ТЕОРИЯ

Примечание

1983

Джон Адаир

Личностная теория. Ценные качества руководителя:

  1. способность работать с большим кругом людей,

  2. умение брать на себя ответственность,

  3. стремление к достижению больших целей,

  4. опыт руководства,

  5. большой опыт разных деловых функций в середине карьеры.







Дж. Хант

Личностная теория

Качества руководителя:

  1. первый ребенок или первый сын.

  2. сильное желание успеха,

  3. мощная жизненная энергия,

  4. способность к прогнозу,

стремление к цели и т.д


26.Эффективность управления предприятиями торговли и общественного питания






Эффект —




это результат, достигаемый

за счет осуществления хозяйственной деятельности предприятия



выражается в дополнительной сумме ТО, ВД и Пр; снижение суммы ИО; увеличении суммы ЧДП и др.



Рис 26.1. Определение понятия «эффект».





Эффективность —




это соизмерение затраченных усилий, ресурсов или энергии на достижение определенных результатов


это соотношение показателей эффекта (результата) и затрат на его достижение

Рис. 26.2. Определение понятия «эффективность»






Эффективность управления —







это результативность управления видов управленческой деятельности человека, эффект от которой можно получать в течении длительного периода времени



Рис. 26.3. Определение понятия «эффективность управления»




Характерные черты эффективного

управления предприятием




Усилия


Время

Результат




Интенсивность



Производительность





Эффективность



Факторы, влияющие на

эффективность управления


Рис. 26.4. Характерные черты и факторы эффективного управления предприятием



Виды эффективности управления предприятием



экономическая эффективность управления


социальная эффективность управления

показывает экономический результат достижения цели управления

показывает всестороннее развитие личности человека

(способности + квалификация

+ культура + здоровье)



Рис. 26.5. Виды эффективности управления
^ Таблица 26.1
Факторы, влияющие на эффективность управления.



Факторы эффективности управления

Характерные черты

1. Использование ресурсов

  1. Структура ресурсов.

  2. Качество ресурсов

  3. Экономия ресурсов

  4. Возможность пополнения и накопления ресурсов

2. Фактор времени

  1. Своевременность решений.

  2. Экономия времени

  3. использование новых технологий.

  4. Использование потенциала персонала; способного решать проблемы оперативно и персонально

3. Целенаправленность управления (достижение цели)

  1. Реальность и значимость цели (целеустановка)

  2. Соответствие результата цели (качество результата)

  3. Стратегия

  4. Учет рыночных процессов


^ Таблица 26.2
Подходы к оценке эффективность управления



Подходы

Характеристика подходов

1. Оценка экономических показателей

т.е. оценка полученного максимально возможного результата при минимальных затратах всех необходимых ресурсов за определенный промежуток времени.


2. Оценка социально-экономических показателей

т.е. оценка полученного результата с точки зрения достижения поставленных социально-экономических целей с учетом последствий деятельности предприятия; например, экологические последствия; качество жизни и т.п.



1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   22

Похожие:

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие красноярск 2006 удк ббк д рецензенты
Охватывает все стороны нашего бытия, харак

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие Красноярск 2004 ббк63. я729
Отв редактор: Федорова В. И., д-р ист наук Рецензент: Кангун С. И., канд ист наук, доцент

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие удк 159. 9(075) Печатается ббк 88. 2я73 по решению Ученого Совета
Зоопсихология и сравнительная психология: Учебное пособие. Ставрополь: скси, 2005. 272 с

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие составлено на основании рабочей программы для специальностей:...
Военная гигиена: учебное пособие для аудиторной работы студентов медицинских вузов / сост.: Л. Г. Климацкая, Н. С. Шибанова, О. Ю....

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие для 7 и 8 классов/ М. Б. Шейнфельд, Г. Ф. Быконя,...
Источник: История Красноярского края: Учебное пособие для 7 и 8 классов/ М. Б. Шейнфельд, Г. Ф. Быконя, Н. И. Дроздов. – Красноярск:...

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие санкт-Петербург 2011 удк 330. 01 (075. 8) Ббк
Экономика: учебное пособие / Е. Г. Гужва, М. И. Лесная; под ред. М. И. Лесной; спбгасу. – спб. 2011. – 203 с

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие Москва, 2008 удк 621. 395. 34 Ббк 32. 881 Баскаков...
...

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие Кемерово 2004 Введение
Учебное пособие предназначено для студентов дневной и заочной форм обучения технологических и экономических специальностей (3511,...

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие для аудиторной работы студентов медицинского вуза...
Составители: д м н., профессор Климацкая Л. Г., д м н., профессор Куркатов С. В., к м н., доц. Шибанова Н. С

Учебное пособие Красноярск 2004 ббк 65. 050. 9(2)2 iconУчебное пособие Тамбов 2008 удк 371 (075. 32) Ббк 74. 00я73 Печатается по решению
П 86 Психология и педагогика: учебное пособие / под ред. Л. Н. Макаровой, И. А. Шаршова; Федеральное агентство по образованию; Тамб...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
zadocs.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов