Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая




НазваниеЗадача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая
страница3/8
Дата публикации18.08.2013
Размер1.09 Mb.
ТипЗадача
zadocs.ru > География > Задача
1   2   3   4   5   6   7   8
^ 10. ТЕХНОЛОГИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ (ЭМ – ТЕХНОЛОГИЯ)
ЭМ – технология - совокупность работ с использованием эффективных микроорганизмов, является важнейшей составной частью агротехники органического земледелия.

Свое название она получила от полезных - эффективных микроорганизмов – ЭМ. Эффективность ЭМ – технологии зависит от выполнения основных положений агротехники органического земледелия.

Основополагающим принципом органического земледелия и ЭМ – технологии является непосредственное внесение в почву и в растения при их внекорневой подкормке огромной массы новых групп лидирующих штаммов ЭМ дополнительно к ЭМ, уже имеющимся в почве, с одновременным обеспечением их питания при внесении в почву достаточного количества органики.

Вся эта общая масса ЭМ способна сообща выполнить весь спектр возложенных на них природой обязанностей по биологической очистке почв, восстановлению их естественного плодородия, питанию и защите растений, получению урожая.

Основоположником ЭМ – технологии стал японский ученый Теруо Хига, которому удалось в конце ХХ века создать устойчивый симбиоз полезных эффективных микроорганизмов для обеспечения питания растений и подавления патогенных микроорганизмов. Им было исследовано около 3000 видов основных МО, обеспечивающих жизнедеятельность почвы и отобрано 86 лидирующих регенеративных штаммов. 10 лет спустя эту же проблему успешно сумела решить российская группа ученых, возглавляемая П.А. Шаблиным, с некоторым отличием по набору МО в симбиозе. Тем самым ЭМ – технология предлагает простой и быстрый путь восстановления и поддержания естественного плодородия почв, улучшения их характеристик.

Можно отметить, что сама естественная живая почва обладает способностью к самосохранению своего плодородия, даже когда человек забирает от растений часть органики в виде урожая. Т.е. достаточно вернуть почве обратно не всю энергию в виде органики, которую растения должны получить из почвы.

Но сознательно ограничивать МО и почву необходимым для них питанием не следует.

Все МО обладают исключительной способностью к размножению, когда для этого созданы условия.

- С каждым годом применения ЭМ – технологии содержание в почве ЭМ увеличивается. Чем больше ЭМ, тем выше урожай.

- Садовод должен накормить полезные, эффективные МО, а заодно и червей, создать условия для их жизнедеятельности за счет приемов агротехники органического земледелия: неглубокое рыхление, мульчирование, периодическое внесение в поверхностный слой почвы органики с поливом ЭМ – раствором, а лучше ЭМ – компоста или других микробиологических удобрений, посев сидератов, периодический полив почвы.

-А микроорганизмы затем уже сами, без участия человека, накормят и защитят растения от болезней и вредителей, и они дадут высокий урожай.

- Основой российской ЭМ – технологии является ЭМ - препарат «Байкал ЭМ1», изготавливаемый в г. Улан –Удэ в виде концентрата в емкостях 30 и 40мг или водных растворов концентрата в пластиковых бутылках. Именно этот водный раствор и называют «ЭМ – препарат» либо «препарат ЭМ1 либо «препарат»

В концентратеЭМ1 содержится до 80 штаммов основных как аэробных , так и анаэробных ЭМ, сосуществующих в режиме взаимообмена источниками питания. ЭМ находятся в «сонном состоянии», для их пробуждения и размножения необходимо провести культивацию – добавить воду и питание, обеспечить необходимые температурные условия.

Из концентрата ЭМ1 сначала готовится препарат ЭМ1, а из него затем рабочий раствор ЭМ1. В препарате кроме ЭМ (в 1мл. препарата около 1 миллиарда ЭМ) содержатся продукты их жизнедеятельности и остатки питательной среды, на которой они выращивались. Препарат ЭМ1 применяется при производстве большого спектра самых разных работ.

- Препарат ЭМ1 (рабочий раствор препарата) используется в ЭМ – технологии при:

-замачивании семян, клубней, луковиц, корневищ перед посадкой в грунт;

-обработке рассады,

-обработке овощных, цветочных и ягодных культур в процессе выращивания,

-опрыскивании во время цветения овощных, ягодных культур и плодовых деревьев;

-полива коры плодовых деревьев при опрыскивании для защиты от вредителей и болезней,

-осенней и весенней обработке почв,

-поливе после мульчирования почвы,

-приготовления ЭМ – компоста и других микробиологических удобрений,

-поливе почвы по периметру кустарников и плодовых деревьев,

-обработке черенков кустарников, саженцев деревьев перед посадкой;

-лечении поврежденной коры грызунами у деревьев и кустарников,

-опрыскивании всех культур раствором ЭМ – ургасы после повреждения градом и после заморозков.
^ 10.1 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРЕПАРАТА М1
Из 40 мг концентрата М1 можно приготовить 4 л препарата М1. В емкость 4л с отстоявшейся втечение 2-х дней, лучше на солнце, водопроводной не хлорированной или кипяченой водой при температуре 20-30 оС сначала выливается питательная среда, а затем весь флакон с концентратом ЭМ-1.

Идеальной питательный средой для ЭМ – препарата является ЭМ – патока в количестве 40 мл, т.к. она создает наилучшие условия для развития ЭМ, находящихся в составе концентрата М1. ЭМ – патока приготовлена на основе мелассы – очищенной черной патоки, обогащённой специально подобранными микро-и макроэлементами.

Патоку можно заменить:

- с некоторой потерей качества 6-8 ст.л. сиропа (в зависимости от соотношения в нем сиропа и ягод) из сладкого варенья, кроме малинового.

Можно приготовить сладкий сироп из различных отходов, например, из арбузных корок, кабачков, падалицы. Можно использовать и сироп из одуванчиков (рецепт приведен в разделе «Для сведения»).

-медом - вносится по 1 ст.л. втечение 3-х дней. Мед является исключительно питательной средой для большинства ЭМ, однако он может затормозить развитие некоторых штаммов, поэтому его лучше не добавлять сразу, а постепенно;

-в крайнем случае, 50% сахарным сиропом (40г сахара на 40г воды), но с большей потерей качества питательной среды.

Раствор хорошо перемешивается, ёмкость дополняется водой до верха и закрывается крышкой для исключения доступа воздуха. Но лучше всего раствор из ёмкости сразу после разбавления перелить в темные пластиковые бутылки, например, в 2 бутылки по 2л с резьбовыми пробками. Бутылки выдерживаются втечение 5-7 дней в теплом , 20-30 оС и темном месте. Удлинение срока ферментации вреда не принесет.

Начиная с 3-го дня бутылки желательно ежедневно открывать для выпуска скопившегося газа. При открывании бутылки в нее может попасть воздух и на поверхности препарата может появиться дрожжевая плесень, которая на качество препарата не повлияет.

Каждая группа основных штаммов, присутствующая в симбиозе, может стать лидирующей, что зависит от конкретных условий приготовления препарата, при которых она будет пробуждаться быстрее других и тем самым займет доминирующее положение.

Скорость пробуждения МО разная, чаще всего быстрее всех пробуждается молочнокислые бактерии и препарат при этом имеет приятный кисловатый запах, что свидетельствует о готовности препарата. Готовый препарат представляет собой желто-коричневую жидкость. В конечном итоге, чуть позднее, пробуждаются все МО, которые будут выполнять все возложенные на них функции, некоторые из них будут проявляться в большей степени.

В каждом 5-8 случае запах может быть слабо-аммиачным или иметь заметно выраженный дрожжевой характер. Если после месяца ферментации препарат почти не имеет запаха и обладает хлебным привкусом, то в нем преимущественное развитее получили дрожжи или фотосинтезирующие бактерии.

Если в процессе ферментации возник неприятный гнилостный запах, то препарат к употреблению не пригоден.

Чем выше температура при ферментации, тем процесс происходит быстрее, замедляется он при использовании меда. При температуре 20-25 оС наблюдается более заметный рост урожая, при температуре 30-35 оС усиливается защита растений и борьба с сорняками, сокращается срок приготовления ЭМ – компоста. Если во время ферментации на дне банки или наверху окажется осадок в виде хлопьев, то это нормально.

Срок хранения концентрата – 1 год, ЭМ-препарата-6 мес. или несколько больше, если в качестве питательной среды применяется ЭМ-патока. Эффективность препарата при длительном хранении около года снижается из-за потери до 80% ЭМ. Поэтому препарат лучше долго не хранить. Емкости с препаратом, как и концентрат, хранятся плотно закрытыми в темном месте при температуре 5- 18 оС . При температуре 20 – 30 оС, возможно вторичное брожение препарата, при 40 – 45 оС происходит гибель ЭМ. При открытии емкости с препаратом в контакте с воздухом на поверхности препарата может появиться пленка или плесень, образованная дрожжами или грибками. На качество препарата они не влияют. Препарат не пригоден, если имеет неприятный запах аммиака, сероводорода и пр. Перед использованием препарата его надо нагреть до 20 оС.
^ 10.2. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И СОСТАВ ПРЕПАРАТА М1.

ЭМ – препарат является многофункциональным вследствие широкого диапазона действий, входящих в его состав МО. Состав нашего препарата М1 имеет отличие от японского, т.к. создан специально для оздоровления наших более бедных и зараженных почв и для борьбы с болезнями и вредителями растений. Эту комплексную задачу решают основные группы МО. Концентрация этих МО в основной группе всегда выше, именно они определяют основные свойства и достоинства препарата.

Наиболее крупные группы МО, входящих в состав ЭМ – препарата «Байкал ЭМ – 1»:

- фотосинтезирующие бактерии (ФСБ) – независимые самоподдерживающие МО, значительно увеличивают уровень и качество урожая, усиливая процесс фотосинтеза, синтезируют полезные вещества из органических веществ, корневых выделений растений и ядовитых газов, например, из сероводорода, используя солнечный свет и тепло почвы как источник энергии. Полезные вещества включают в себя аминокислоты, нуклеиновые кислоты, другие биологически активные вещества и сахара, способствующие развитию и росту растений. Эти вещества поглощаются как растениями, так и являются пищей для других развивающихся бактерий, источником их развития и роста.

При увеличения числа ФСБ увеличивается и число микоризных грибков благодаря аминокислотам (азотным соединением), выделяемых ФСБ. А микориза улучшает растворимость фосфатов почвы и они становятся доступными для растений;

- молочные кислые бактерии (МК) вырабатывают молочную кислоту из углеводов, произведенных ФСБ и дрожжами, она – сильный стерилизатор, подавляет вредные МО и ускоряет разложение органического вещества, лигнинов и целлюлозы;

- дрожжи синтезируют полезные для растений антибиотические вещества из аминокислот, выделяемых ФСБ, стимулируют точку роста и рост корней. Дрожжи, в свою очередь, выделяют полезные субстраты для МК и актиномицетов;

-Актиномицеты занимают по своему строению промежуточное положение между бактериями и грибами, производят антибиотические вещества из аминокислот, выделяемых ФСБ, подавляют рост вредных бактерий и грибов. Могут существовать с ФСБ. Обе группы улучшают состояние почвы;

- ферментирующие грибы быстро разлагают органические вещества, производят антибиотики, предотвращают заражение почвы вредными насекомыми и их личинками;

- в препарате ЭМ1 достаточно высокое содержание лактобактерий, которым отводится решающая роль в создании здоровой микрофлоры кишечника, именно наличие лактобактерий в организме матери определяет состояние иммунной системы новорожденного ребенка.

При принятом методе культивирования с использованием ЭМ – патоки основную группу МО составляют развивающиеся практически одновременно и параллельно молочнокислые бактерии и дрожжи. МК имеет ведущую роль в повышении почвенного плодородия, дрожжи - в защите растений от болезней и вредителей. Остальные несколько десятков видов МО, не входящих в основную группу, имеются в препарате лишь в относительно небольших количествах, они важны для поддержания устойчивого сообщества – симбиоза МО.

Каждая группа МО на внешние условиях, т.е. температуру и особенно питательную среду, реагирует по своему.

Можно увеличить в препарате долю МК при использовании в качестве питательной среды меда, т.к. МК лучше усваивают имеющуюся в меде фруктозу.

Для увеличения защиты третью часть питательной среды должен составлять сахар, который усваивается только дрожжами.

Можно поднять уровень и качество урожая только за счет опрыскивания растений, увеличивая число ФСБ. Для этого при приготовлении препарата используется более низкая температура 18-20 оС, а в качестве питательной среды берется сладкий ягодный и обязательно невареный сироп – сок засахаренной смородины, калины, земляники, но только не малины, содержащей большое количество дрожжей. Такой сироп, как и концентрат ЭМ-1, содержит ФСБ.

Вместе они представляют наиболее независимую группу, способную развиваться не в самых благоприятных условиях, т.е. при невысокой температуре.
^ 10.3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧЕГО РАСТВОРА М1.
Из ЭМ – препарата, по мере необходимости, готовится рабочий ЭМ- раствор для полива почвы и опрыскивания растений.

В зависимости от объёма рабочего раствора и его концентрации в емкость с речной , родниковой или отстоявшейся водопроводной водой при температуре 20-35 оС вносится определенные количество препарата и такое же количество патоки, варенья или сахара. Полученный рабочий раствор тщательно перемешивается, его можно использовать сразу, но лучше через 12-24 часов для более равномерного распределения ЭМ в процессе их адаптации к новым условиям питания. Если в рабочий раствор вносится та же питательная среда , что и при приготовлении препарата, то ЭМ будут лучше адаптироваться к новым условиям питания в почве, компосте и при внесении на поверхность растений.

Максимальный срок хранения рабочего раствора – не более трех суток.

Если срок хранения ЭМ препарата приближается к предельному и он имеет приятный запах, а требуется получить, например рабочий раствор 1:1000, то с начала рекомендуется усилить эффективность препарата, для чего приготовить рабочий раствор 1:100, при котором адаптация МО к питательной среде и их размножение происходит гораздо быстрее из за повышенный концентрации питательной среды. После выдержки раствора втечение 1-2 суток следует разбавить его водой 1:10.

^ 10.4. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ.
На сегодняшний день ЭМ вносятся в почву с помощью рабочего раствора ЭМ – препарата, сертифицированного в России как бактериальное удобрение, а также микробиологических удобрений (ЭМ – удобрений). Эм – препарат является базовым в ЭМ – технологии, рабочий раствор ЭМ – препарата ( ЭМ – раствор) применяется как основное средство для внесения в почву и для опрыскивания растений в период вегетации, для осенней и весенней обработки почвы.

Непосредственное использование ЭМ – раствора наиболее простая и в то же время наиболее расходная часть ЭМ – технологии. Более перспективной частью ЭМ – технологии является применение ЭМ – удобрений, получаемых при ферментации исходного сырья ЭМ – препаратом или ЭМ – раствором.

ЭМ – удобрения: ЭМ – компост, ЭМ – экстракт, ЭМ – 5, ЭМ – ургаса являются микробиологическими удобрениями, они более экономичны и более эффективны благодаря большему наличию в растворе биологически активных веществ. Когда в почву вносятся ЭМ – удобрения, то одновременно вносится ЭМ, органика, минеральные элементы питания и биологически активные вещества. ЭМ – удобрения позволяют в кратчайшие сроки решить главную задачу ЭМ – технологии – восстановление биологической активности почв и их высокого естественного плодородия.
^ ЭМ – КОМПОСТ.

ЭМ – компост – самый эффективный способ использования имеющейся в наличии органики, ферментированной рабочим раствором препарата «Байкал – М1». При внесении в ЭМ – компост (далее – компост) большого количества самых разнообразных ЭМ значительно усиливается скорость процесса компостирования, питательная ценность и эффективность компоста, содержащего биологически активные вещества. Компост должен быть многокомпонентным, если в компосте не хватает какого – то макро или микро элемента (для питания растений необходимо 16 макро-и микроэлементов), а всех остальных достаточно, то быстрого роста ЭМ не будет ( где – то нарушилась «цепочка» в симбиозном сотрудничестве ЭМ).

Процессы накопления в компосте питательных элементов и рост ЭМ идут одновременно.

Для приготовления компоста используется любая органика, имеющаяся в наличии: зеленая ботва растений, как правило – основная часть компоста, сорняки вместе с корнями, сено, солома, листья, торф, опилки, стружка, пищевые отходы, в том числе старый хлеб, протухшее мясо, рыба, рыбные кости, испорченный сыр, спитой чай, размельченная яичная скорлупа, лесная подстилка, костная мука, отходы мукомольного и крупяного производств, мелкие ветки, бумага, картон, ткань х/б, сидераты, хвоя, дерн, измельченный до размеров 10 - 20см и т.д. Ботву и другие длинные компоненты следует порубить на мелкие части до 5 см, что ускорит ферментацию, более крупные, а также долго гниющие материалы (кора, стружка, опилки, ветки) и осемененные сорняки лучше оставить для анаэробного компоста.

Для обогащения компоста минеральными элементами питания в него можно добавлять растения – накопители: окопник (К), листья гречихи и дыни (Са), крапиву (N и Fe), листья горчицы и рапса (Р). Хороший эффект дает добавление пористых материалов: соломы, сухих веток, толченого бурого угля или делакмитовой муки. Обязательной составной частью компоста является плодородная почва, около 10% от общей массы, ее также лучше распределить равномерно среди общей массы. Все компоненты укладываются слоями 20 – 25см, сверху которых желательно иметь слой коровьего или конского навоза, куриного помета толщиной 5см. При послойной укладке компоста почву также можно укладывать слоем толщиной 2 – 3см, например, сверху слоя навоза и куриного помета.

Почва способствует удержанию влаги и азотных соединений, лучшему развитию ряда ЭМ. При укладке слоев их следует посыпать золой – 1 стакан на 1кв.м, зола усиливает деятельность ЭМ, усиливает разложение органики. Чем больше количество составляющих, тем выше питательные свойства компоста – содержание в нем разных питательных элементов. Наличие в компосте активных составляющих – навоза и куриного помета усиливает все его качества.

В качественном компосте, как и в плодородной почве, соотношение углерода и азота должно составлять С:N=30:1, только при этом соотношении начинается синтез органо – минеральных соединений гумуса. При закладке компоста важно получить нужное соотношение C:N. При большом перевесе углерода процесс компостирования несколько замедляется до тех пор, пока лишний углерод не улетучится в виде СО2. При большом перевесе азота лишний азот будет выделяться в виде аммиака, что определяется по запаху, и окислов азота, в этом случае в компост можно добавить богатые углеродом компоненты. Т.е. будет происходить определенная потеря углерода или азота.

Компостируемая масса равномерно поливается ЭМ -раствором 1:100 при приблизительном расходе при любом способе компостирования 10л на 100кг компостируемой органики или 5л ЭМ - раствора на 1кв.м каждого слоя органики. Расход ЭМ препарата или ЭМ – экстракта – 1л на 1т органики, при компостировании чистого навоза – 0,5л на 1т.

Оптимальная влажность компоста должна составлять 50 – 60%, она является самой благоприятной для скорости процесса компостирования, его качества и развития ЭМ. При этом, если взять горсть компоста, то при среднем сжатии влага будет выделятся отдельными каплями между пальцев. При снижении влажности до 25% разложение прекращается, ЭМ работают очень слабо. Для достижения оптимальной влажности органики, например, при послойной укладке, каждый слой, при необходимости, поливается водой до внесения ЭМ – раствора.

Оптимальная температура для приготовления компоста 28 – 35 оС.

В зависимости от срочности приготовления компоста и требуемого качества, его готовят аэробным (с доступом воздуха) или анаэробным способом (без доступа воздуха).

1   2   3   4   5   6   7   8

Похожие:

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая icon1 Народнохозяйственное значение
Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая iconТема : «Санитарно-гигиенические исследования почвы и ее оценка»
Изучение методов отбора проб почвы, определения механического состава, исследование физических и биологических свойств почвы

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая iconГрабли садовые «Волокуша» большие
Основное назначение очистка поверхности почвы от высокого травостоя, обработка задернённых участков и почв под кронами деревьев

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая iconВермикультивирование новое направление сельскохозяйственной науки....
Вокруг лесоперерабатывающих комплексов скапливается много опилок. Существуют и другие производства, являющиеся местами образования...

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая iconН. И. Курдюмов Мастерство плодородия Мастерство плодородия 1
Это — сборник материалов о земледелии, которое не истощает, а восстанавливает плодородие почв. Его называют натуральным, восстановительным,...

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая iconН. И. Курдюмов Мастерство плодородия Мастерство плодородия 1
Это — сборник материалов о земледелии, которое не истощает, а восстанавливает плодородие почв. Его называют натуральным, восстановительным,...

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая iconГ. Иркутск, ул. Сергеева 3а, тд "АвтоСити", пав. 3а
Высококачественный, концентрированный, экологически чистый автошампунь для ручной мойки. Создаёт защитную, блестящую плёнку, обладающую...

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая icon№ Организация производства
Главная цель-экономия времени; обеспечение высокого качества и эффективности производства продукции. Оп неотъемлемая часть любого...

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая iconЗадача на сегодняшний день развивать город так, чтобы его можно было...
Каждый человек имеет право на экологическую стабильность и необходимое в жизни равновесие в вечной борьбе прогресса и природы

Задача любого садовода- повышение плодородия почвы и получение стабильно высокого и экологически чистого урожая iconПрактическая работа 10 Определение электрических нагрузок на стороне...
Закрепление теоретических знаний по разделу «Электрические нагрузки», получение практических навыков и освоение методики определения...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
zadocs.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов