Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года
Скачать 3.58 Mb.
|
1.3 Анализ отраслей растениеводства В структуре валового регионального продукта сельское хозяйство составляет в последние годы около 14 %. Здесь сложилась крупная база производства зерна, подсолнечника и продуктов животноводства. По общему объему производства сельскохозяйственной продукции Саратовская область занимает третье место в Приволжском федеральном округе. Техническая оснащенность в 2009 г. в сравнении с 1990 г. снизилась более чем в два раза, резко сократились объемы внесения удобрений. Общая посевная площадь во всех категориях хозяйств уменьшилась с 5564 тыс. га в 1990 г. до 3710 тыс. га в 2009 г., в том числе зерновых культур соответственно с 3371 до 2561 тыс. га. Сокращение общей площади посева продолжалось вплоть до 2008 г., а затем начался ее медленный рост. Значительные изменения в последние годы произошли в структуре посевов. Если в 2000 г. зерновые культуры в общей площади посева области занимали 65,4 %, то в 2009 г. – 69,0, технические соответственно 13,2 и 22,5 % (в том числе подсолнечник 12,9 и 21,5 %), картофель и овощебахчевые культуры – 1,7 и 1,4 %, кормовые – 19,7 и 7,1 %. Если площади зерновых культур за сравниваемые периоды практически не изменились, то посевы подсолнечника возросли с 509 до 797 тыс. га, сахарной свеклы сократились с 13,9 до 5,6 тыс. га, картофеля – с 43,1 до 27,0 тыс. га, кормовых культур – с 780,7 до 264,9 тыс. га, в том числе многолетних трав с 342,0 до 160,7 тыс. га. Значительная трансформация произошла в структуре зернового клина. В среднем в 2008–2009 гг. посевные площади под озимой пшеницей составили 1041,0 тыс. га (возросли по сравнению с 2000–2001 гг. в 1,7 раза), под зернобобовыми культурами 82,7 тыс. га (увеличились в 2,8 раза). Площади яровой пшеницы уменьшились за сравниваемые периоды с 524 до 293 тыс. га (в 1,8 раза), кукурузы – с 54,5 до 23 тыс. га (в 2,4 раза), проса – с 344,0 до 190,0 тыс. га (в 1,8 раза). Площади под озимой рожью, ячменем и овсом изменились незначительно. В целом урожайность сельскохозяйственных культур в Саратовской области остается сравнительно невысокой (таблица 3). После значительного снижения урожайности в 1990–2000 гг. в последний период наметились тенденции ее повышения у зерновых культур, подсолнечника, сахарной свеклы, картофеля и овощных. Таблица 3 –^ посевной площади в Саратовской области (все категории хозяйств)
Урожайность кормовых культур, особенно многолетних трав, значительно снизилась. Произошедшие изменения в размерах посевных площадей и уровнях урожайности отразились на валовом производстве растениеводческой продукции. В среднем в 2006–2009 гг. по отношению к 1986–1990 гг. производство зерна в области снизилось на 17 %, сахарной свеклы соответственно на 8 %, производство маслосемян подсолнечника возросло в 2,8 раза, картофеля – в 1,5 раза, овощей – на 14 %. По отношению к 2001–2005 гг. в области произвели зерна на 6,5 % меньше, картофеля – на 28 %, а производство маслосемян подсолнечника увеличилось в 1,8 раза, сахарной свеклы – почти на 9 %, овощей – на 22,5 % (таблица 4). В валовом производстве растениеводческой продукции большой удельный вес занимают крестьянские (фермерские) хозяйства. В среднем за 2006–2009 гг. их доля в валовом производстве зерна составляла 46,4 %, подсолнечника – 48,0 %, сахарной свеклы – 58,5 %, овощей – 16,7 %, картофеля – 2,0 %. В среднем за 1986–1990 гг. уровень рентабельности реализованной продукции по растениеводству в целом составлял 50,5 %, в том числе зерна 95,8 %, подсолнечника 169,5 %, сахарной свеклы (–8,5 %), овощей (–6,8 %) и картофеля (–30,7 %). В среднем за 2006–2008 гг. уровень рентабельности реализованной сельскохозяйственными организациями продукции был равен по зерну 40,3 %, подсолнечнику 56,9 %, картофелю 34,9 %, овощам 34,0 %; по сахарной свекле (–5,8 %), а в целом по продукции растениеводства 42,7 %. Таблица 4 –^ продукции во всех категориях хозяйств, тыс. т
В последние годы несколько улучшается финансово-экономическое положение сельских товаропроизводителей. Принимаются меры по повышению материально-технической оснащенности села, увеличению объемов внесения удобрений, налаживанию технологической дисциплины, укреплению и повышению квалификации кадров, улучшению качества жизни сельских жителей. Однако сложившаяся ситуация в сельском хозяйстве настоятельно требует новых решений по дальнейшему инновационному развитию аграрного сектора экономики региона и научного обоснования приоритетных направлений его развития на период до 2020 г. ^ Сложившийся десятилетиями диспаритет цен на продукцию промышленности и животноводства, ухудшение кормовой базы в связи с сокращением посевных площадей кормовых культур и снижением их урожайности привели к резкому уменьшению поголовья скота и валового производства продукции животноводства (таблица 5). Таблица 5 – ^ в Саратовской области (все категории хозяйств)
По отношению к 1990 г. поголовье КРС сократилось во всех категориях хозяйств области в 3,0 раза, в том числе коров – в 2,5 раза, свиней – в 2,6 раза, овец и коз – в 4,9 раза. В тоже время поголовье птицы в сельскохозяйственных предприятиях, крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей снизилось в 2,8 раза. С 2005 г. в области наметилась тенденция роста поголовья всех видов скота. К началу 2010 г. по сравнению с 2005 г. поголовье КРС увеличилось на 8,7 %, в том числе коров – на 6,0 %, свиней – на 26,8 %, овец и коз – на 45,0 %. Основное поголовье скота сосредоточено в хозяйствах населения. В 2009 г. на долю хозяйств населения приходилось 70,9 % всего поголовья крупного рогатого скота области, в том числе 73,8 % коров, 77,5 % свиней и 53,5 % овец и коз. Крестьянские (фермерские) хозяйства имели 9,2 % поголовья КРС, в том числе 9,0 % коров, 11,9 % свиней, 21,1 % овец и коз. Сокращение поголовья скота напрямую сказалось на объемах производства животноводческой продукции. В 2009 г. по отношению к 1990 г. объем производства мяса составил 62,7 %, молока – 68,1 %, яиц – 86,1 %, шерсти – 15,6 %. В последние годы наметились тенденции роста производства продукции животноводства. По сравнению с 2005 г. производство мяса в 2009 г. возросло на 25,4 %, молока – на 12,3 %, яиц – на 9,5 %, шерсти – на 49,1 %. Растет и продуктивность животных. В среднем за 2001–2005 гг. надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях составил 2465 кг, в 2006–2009 гг. – 3509 кг, средняя яйценоскость соответственно 266 и 288 яиц, настриг шерсти с одной овцы – 2,7 и 2,9 кг, выращено скота в расчете на 1 голову, имевшуюся на начало года: КРС – 71 и 89 кг, свиней – 44 и 52 кг. Изменилась структура производства мяса по отдельным его видам. Если в 2000 г. на долю говядины приходилось 50,2 %, то в 2009 г. – 39,4 %, свинины соответственно – 33,0 и 42,7 %, баранины и козлятины – 3,6 и 6,5 %, птицы – 12,1 и 9,6 %. Создавшиеся макроэкономические условия хозяйствования в АПК стали причиной смещения производства продуктов животноводства в сторону индивидуального сектора. В 2009 г. на долю хозяйств населения приходилось в общем объеме производства мяса – 80,6 %, молока – 78,9 %, яиц – 50,0 %, шерсти – 55,3 %, на долю крестьянских (фермерских) хозяйств соответственно 6,3; 8,1; 4,4 и 15,5 %. В 1986–1990 гг. средний уровень рентабельности реализованной сельхозорганизациями животноводческой продукции в целом составил 23,4 %, в 1991–1995 гг. соответственно – (–38,9 %), в 1996–2000 гг. – (–36,6 %), в 2001–2004 гг. – (–9,4 %), в 2005–2008 гг. – 7,7 %. Однако до сих пор производство отдельных видов животноводческой продукции остается убыточным. В среднем за 2005–2008 гг. по сельскохозяйственным организациям уровень рентабельности от реализации молока составила 15,7 %, яиц 24,7 %, мяса КРС (–17,3 %), свиней (–29,0 %), овец и коз (–17,0 %), шерсти (–58,5 %). Сокращение производства животноводческой продукции в области отрицательно отразилось на объемах потребления населением продуктов питания. По сравнению с 1990 г. потребление мяса в 2008 г. снизилось с 82 до 59 кг, или на 28 %, молока соответственно с 433 до 289 кг, или на 33 %, яиц – с 313 до 301 шт., или на 4 %, увеличилось потребление растительного масла с 12,7 до 18,1 кг, или на 42 %. Следует отметить, что в последние годы в области наблюдается тенденция увеличения потребления продуктов животноводства. В 2008 г. по сравнению с 2004 г. потребление мяса на душу населения возросло на 9,3 %, молока – на 5,1 %, яиц – на 7,5 %. В сравнении с принятыми нормами потребления продуктов питания на душу населения в РФ Саратовская область имеет близкие к ним показатели по молоку, превышает по яйцу, но значительно отстает от указанных норм по потреблению мяса. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Федерации на период до 2020 года (далее Стратегия) разработана на основе положений Концепции долгосрочного социально-экономического... | | Основные принципы и общие подходы развития государственной молодежной политики |
| Российской Федерации на период до 2020 года, Стратегии инновационного развития Российской Федерации на период до 2020 года, Концепции... | | Российской Федерации на период до 2020 года, Стратегии инновационного развития Российской Федерации на период до 2020 года, Концепции... |
| Целью Агропромышленной лаборатории является привлечение студентов и аспирантов к решению задач оптимального использования ресурсов... | | Рекомендации Мурманской рбоо «улица» в рамках проекта актуализированной Стратегии социально-экономического развития Мурманской области... |
| Тема Государственное регулирование, планирование и экономическое программирование национальной экономики | | Российской Федерации» и Закона Саратовской области «О выборах депутатов Саратовской областной Думы» рекомендует членам участковых... |
| Стратегия разработана на основе положений Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период... | | Нравственный, интеллектуальный, экономический и культурный потенциал любого общества самым непосредственным образом зависит от состояния... |