Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года




НазваниеКонцепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года
страница3/25
Дата публикации07.03.2016
Размер3.58 Mb.
ТипАнализ
zadocs.ru > География > Анализ
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   25

1.3 Анализ отраслей растениеводства
В структуре валового регионального продукта сельское хозяйство составляет в последние годы около 14 %. Здесь сложилась крупная база производства зерна, подсолнечника и продуктов животноводства. По общему объему производства сельскохозяйственной продукции Саратовская область занимает третье место в Приволжском федеральном округе.

Техническая оснащенность в 2009 г. в сравнении с 1990 г. снизилась более чем в два раза, резко сократились объемы внесения удобрений. Общая посевная площадь во всех категориях хозяйств уменьшилась с 5564 тыс. га в 1990 г. до 3710 тыс. га в 2009 г., в том числе зерновых культур соответственно с 3371 до 2561 тыс. га.

Сокращение общей площади посева продолжалось вплоть до 2008 г., а затем начался ее медленный рост. Значительные изменения в последние годы произошли в структуре посевов. Если в 2000 г. зерновые культуры в общей площади посева области занимали 65,4 %, то в 2009 г. – 69,0, технические соответственно 13,2 и 22,5 % (в том числе подсолнечник 12,9 и 21,5 %), картофель и овощебахчевые культуры – 1,7 и 1,4 %, кормовые – 19,7 и 7,1 %. Если площади зерновых культур за сравниваемые периоды практически не изменились, то посевы подсолнечника возросли с 509 до 797 тыс. га, сахарной свеклы сократились с 13,9 до 5,6 тыс. га, картофеля – с 43,1 до 27,0 тыс. га, кормовых культур – с 780,7 до 264,9 тыс. га, в том числе многолетних трав с 342,0 до 160,7 тыс. га.

Значительная трансформация произошла в структуре зернового клина. В среднем в 2008–2009 гг. посевные площади под озимой пшеницей составили 1041,0 тыс. га (возросли по сравнению с 2000–2001 гг. в 1,7 раза), под зернобобовыми культурами 82,7 тыс. га (увеличились в 2,8 раза). Площади яровой пшеницы уменьшились за сравниваемые периоды с 524 до 293 тыс. га (в 1,8 раза), кукурузы – с 54,5 до 23 тыс. га (в 2,4 раза), проса – с 344,0 до 190,0 тыс. га (в 1,8 раза). Площади под озимой рожью, ячменем и овсом изменились незначительно.

В целом урожайность сельскохозяйственных культур в Саратовской области остается сравнительно невысокой (таблица 3). После значительного снижения урожайности в 1990–2000 гг. в последний период наметились тенденции ее повышения у зерновых культур, подсолнечника, сахарной свеклы, картофеля и овощных.
Таблица 3 –^ Динамика урожайности сельскохозяйственных культур с 1 г

посевной площади в Саратовской области (все категории хозяйств)


Культура

1986–1990 гг.

1991–1995 гг.

1996–2000 гг.

2001–2005 гг.

2006–2009 гг.

2006–2009 гг. в % к 1986–1990 гг.

Зерновые – всего

11,4

9,6

10,4

13,9

13,7

120

Подсолнечник

6,9

5,1

5,5

7,1

8,5

123

Сахарная свекла

103

89

101

150

234

227

Картофель

63

73

81

137

159

252

Овощи

148

170

161

160

201

136

Силосные (кукуруза)

133

94

85

90

98

74

Однол. травы на сено

19,2

11,4

13,5

13,1

15,1

79

Мног. травы на сено

27,6

13,8

10,1

13,4

9,9

36


Урожайность кормовых культур, особенно многолетних трав, значительно снизилась. Произошедшие изменения в размерах посевных площадей и уровнях урожайности отразились на валовом производстве растениеводческой продукции. В среднем в 2006–2009 гг. по отношению к 1986–1990 гг. производство зерна в области снизилось на 17 %, сахарной свеклы соответственно на 8 %, производство маслосемян подсолнечника возросло в 2,8 раза, картофеля – в 1,5 раза, овощей – на 14 %.

По отношению к 2001–2005 гг. в области произвели зерна на 6,5 % меньше, картофеля – на 28 %, а производство маслосемян подсолнечника увеличилось в 1,8 раза, сахарной свеклы – почти на 9 %, овощей – на 22,5 % (таблица 4).

В валовом производстве растениеводческой продукции большой удельный вес занимают крестьянские (фермерские) хозяйства. В среднем за 2006–2009 гг. их доля в валовом производстве зерна составляла 46,4 %, подсолнечника – 48,0 %, сахарной свеклы – 58,5 %, овощей – 16,7 %, картофеля – 2,0 %.

В среднем за 1986–1990 гг. уровень рентабельности реализованной продукции по растениеводству в целом составлял 50,5 %, в том числе зерна 95,8 %, подсолнечника 169,5 %, сахарной свеклы (–8,5 %), овощей (–6,8 %) и картофеля (–30,7 %). В среднем за 2006–2008 гг. уровень рентабельности реализованной сельскохозяйственными организациями продукции был равен по зерну 40,3 %, подсолнечнику 56,9 %, картофелю 34,9 %, овощам 34,0 %; по сахарной свекле (–5,8 %), а в целом по продукции растениеводства 42,7 %.
Таблица 4 –^ Динамика валового производства основных видов растениеводческо

продукции во всех категориях хозяйств, тыс. т



Продукция

1986–1990 гг.

1991–1995 гг.

1996–2000 гг.

2001–2005 гг.

2006–2009 гг.

2006–2009 гг.

в % к 1986–1990 гг.

Зерновые – всего

4032

3111

2912

3571

3339

83

Подсолнечник

221

172

241

345

624

282

Сахарная свекла

204

128

107

173

188

92

Картофель

265

437

338

544

392

148

Овощи

267

308

226

249

305

114


В последние годы несколько улучшается финансово-экономическое положение сельских товаропроизводителей. Принимаются меры по повышению материально-технической оснащенности села, увеличению объемов внесения удобрений, налаживанию технологической дисциплины, укреплению и повышению квалификации кадров, улучшению качества жизни сельских жителей. Однако сложившаяся ситуация в сельском хозяйстве настоятельно требует новых решений по дальнейшему инновационному развитию аграрного сектора экономики региона и научного обоснования приоритетных направлений его развития на период до 2020 г.

^ 1.4 Анализ отраслей животноводства
Сложившийся десятилетиями диспаритет цен на продукцию промышленности и животноводства, ухудшение кормовой базы в связи с сокращением посевных площадей кормовых культур и снижением их урожайности привели к резкому уменьшению поголовья скота и валового производства продукции животноводства (таблица 5).
Таблица 5 – ^ Динамика поголовья и производства продукции животноводства

в Саратовской области (все категории хозяйств)


Показатели

1990 г.

1995 г.

2000 г.

2005 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % к 1990 г.

Поголовье (на конец года), тыс. голов

Крупный рогатый скот

1639,0

974,6

660,5

494,8

525,3

537,9

32,8

в т. ч. коровы

594,9

451,4

317,8

224,6

227,0

238,2

40,0

Свиньи

1079,4

427,8

350,6

327,3

402,0

414,9

38,4

Овцы и козы

2820,6

951,6

366,1

397,1

547,1

575,7

20,4

Птица (без хозяйств населения)

10278,7

3473

4080,7

3788

3561,4

3726,2

36,3

Производство продукции животноводства

Мясо (ж. в.), тыс. т

425,3

233,6

179,2

199,3

235,9

250,0

58,8

Молоко, тыс. т

1437

1004

825

871

928,1

978,1

68,1

Шерсть, т

10410

3478

955

1088

1390

1622

15,6

Яйцо, млн шт.

1030

584

782

809,6

853,3

887,1

86,1


По отношению к 1990 г. поголовье КРС сократилось во всех категориях хозяйств области в 3,0 раза, в том числе коров – в 2,5 раза, свиней – в 2,6 раза, овец и коз – в 4,9 раза. В тоже время поголовье птицы в сельскохозяйственных предприятиях, крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей снизилось в 2,8 раза. С 2005 г. в области наметилась тенденция роста поголовья всех видов скота. К началу 2010 г. по сравнению с 2005 г. поголовье КРС увеличилось на 8,7 %, в том числе коров – на 6,0 %, свиней – на 26,8 %, овец и коз – на 45,0 %. Основное поголовье скота сосредоточено в хозяйствах населения. В 2009 г. на долю хозяйств населения приходилось 70,9 % всего поголовья крупного рогатого скота области, в том числе 73,8 % коров, 77,5 % свиней и 53,5 % овец и коз. Крестьянские (фермерские) хозяйства имели 9,2 % поголовья КРС, в том числе 9,0 % коров, 11,9 % свиней, 21,1 % овец и коз.

Сокращение поголовья скота напрямую сказалось на объемах производства животноводческой продукции. В 2009 г. по отношению к 1990 г. объем производства мяса составил 62,7 %, молока – 68,1 %, яиц – 86,1 %, шерсти – 15,6 %. В последние годы наметились тенденции роста производства продукции животноводства. По сравнению с 2005 г. производство мяса в 2009 г. возросло на 25,4 %, молока – на 12,3 %, яиц – на 9,5 %, шерсти – на 49,1 %. Растет и продуктивность животных. В среднем за 2001–2005 гг. надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях составил 2465 кг, в 2006–2009 гг. – 3509 кг, средняя яйценоскость соответственно 266 и 288 яиц, настриг шерсти с одной овцы – 2,7 и 2,9 кг, выращено скота в расчете на 1 голову, имевшуюся на начало года: КРС – 71 и 89 кг, свиней – 44 и 52 кг.

Изменилась структура производства мяса по отдельным его видам. Если в 2000 г. на долю говядины приходилось 50,2 %, то в 2009 г. – 39,4 %, свинины соответственно – 33,0 и 42,7 %, баранины и козлятины – 3,6 и 6,5 %, птицы – 12,1 и 9,6 %.

Создавшиеся макроэкономические условия хозяйствования в АПК стали причиной смещения производства продуктов животноводства в сторону индивидуального сектора. В 2009 г. на долю хозяйств населения приходилось в общем объеме производства мяса – 80,6 %, молока – 78,9 %, яиц – 50,0 %, шерсти – 55,3 %, на долю крестьянских (фермерских) хозяйств соответственно 6,3; 8,1; 4,4 и 15,5 %.

В 1986–1990 гг. средний уровень рентабельности реализованной сельхозорганизациями животноводческой продукции в целом составил 23,4 %, в 1991–1995 гг. соответственно – (–38,9 %), в 1996–2000 гг. – (–36,6 %), в 2001–2004 гг. – (–9,4 %), в 2005–2008 гг. – 7,7 %. Однако до сих пор производство отдельных видов животноводческой продукции остается убыточным. В среднем за 2005–2008 гг. по сельскохозяйственным организациям уровень рентабельности от реализации молока составила 15,7 %, яиц 24,7 %, мяса КРС (–17,3 %), свиней (–29,0 %), овец и коз (–17,0 %), шерсти (–58,5 %).

Сокращение производства животноводческой продукции в области отрицательно отразилось на объемах потребления населением продуктов питания. По сравнению с 1990 г. потребление мяса в 2008 г. снизилось с 82 до 59 кг, или на 28 %, молока соответственно с 433 до 289 кг, или на 33 %, яиц – с 313 до 301 шт., или на 4 %, увеличилось потребление растительного масла с 12,7 до 18,1 кг, или на 42 %.

Следует отметить, что в последние годы в области наблюдается тенденция увеличения потребления продуктов животноводства. В 2008 г. по сравнению с 2004 г. потребление мяса на душу населения возросло на 9,3 %, молока – на 5,1 %, яиц – на 7,5 %. В сравнении с принятыми нормами потребления продуктов питания на душу населения в РФ Саратовская область имеет близкие к ним показатели по молоку, превышает по яйцу, но значительно отстает от указанных норм по потреблению мяса.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   25

Похожие:

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconПравительства Российской Федерации от 8 декабря 2011 г. №2227-р стратеги...
Федерации на период до 2020 года (далее Стратегия) разработана на основе положений Концепции долгосрочного социально-экономического...

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconКонцепция г осударственной молодежной политики Республики Казахстан...
Основные принципы и общие подходы развития государственной молодежной политики

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconСтратегия развития молодежи Российской Федерации на период до 2025 года
Российской Федерации на период до 2020 года, Стратегии инновационного развития Российской Федерации на период до 2020 года, Концепции...

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconСтратегия развития молодежи Российской Федерации на период до 2025 года
Российской Федерации на период до 2020 года, Стратегии инновационного развития Российской Федерации на период до 2020 года, Концепции...

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconТехническое задание на создание студенческой
Целью Агропромышленной лаборатории является привлечение студентов и аспирантов к решению задач оптимального использования ресурсов...

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconРекомендации Мурманской рбоо «улица» в рамках проекта актуализированной...
Рекомендации Мурманской рбоо «улица» в рамках проекта актуализированной Стратегии социально-экономического развития Мурманской области...

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconКонцепция долгосрочного социально-экономического развития российской...
Тема Государственное регулирование, планирование и экономическое программирование национальной экономики

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconЗакон области Закон Саратовской области «О выборах депутатов Саратовской областной Думы»
Российской Федерации» и Закона Саратовской области «О выборах депутатов Саратовской областной Думы» рекомендует членам участковых...

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconСтратегия развития молодежи Российской Федерации на период до 2025 года
Стратегия разработана на основе положений Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период...

Концепция развития агропромышленного комплекса саратовской области до 2020 года iconСтратегия развития образования в вологодской области на период до 2020 года
Нравственный, интеллектуальный, экономический и культурный потенциал любого общества самым непосредственным образом зависит от состояния...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
zadocs.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов