Формировать у студентов представление о предмете и задачах биологической химии, специфике биохимических лабораторий и особенностях работы с биологическим

Скачать 1.52 Mb.

Название	Формировать у студентов представление о предмете и задачах биологической химии, специфике биохимических лабораторий и особенностях работы с биологическим
страница	10/10
Дата публикации	06.07.2013
Размер	1.52 Mb.
Тип	Задача

zadocs.ru > Химия > Задача

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

^ Физиологические показатели обмена веществ у домашних и

сельскохозяйственных животных.

Показатель	КРС	^ Мелкий рог. скот	Свиньи	Кролики	Птица	Лошади	Собаки	Кошки
Глюкоза (плазма, сыворотка), моль/л	2.3-4.1	2.4-4.5	3.7-6.4	8.19±2.22	7.14-8.1	3.5-6.3	3.4-6.0	3.4-6.9
Общий белок (плазма, сыворотка), г/л	61.6-82.2	58.9-78.1	58.3-83.2	65-76	48-57	57.1-79.1	55.1-75.2	57.5-79.6
Альбумин, г/л	27.5-39.4	23.5-36.8	22.6-40.4	55-65%	31-35%	25.3-37.6	25.8-39.7	24.5-37.5
Билирубин общий, ммоль/л	0.7-14.0	0.7-8.6	0.3-8.2	0.3	-	5.4-51.4	0.9-10.6	1.2-7.9
Холестерин, ммоль/л	1.6-5.0	1.1-3.5	2.1-3.5	-	2.17-3.33	1.8-3.7	3.0-6.6	1.8-4.2
Кетоновые тела сыворотка, мг%	1.1-6.0		0.5-2.5	0.5-2.5 мг		отр.	1.8-3.6	отр.
Пировиноградная кислота	80-170 мкмоль/л						2.5±0.5 г%
Молочная кислота						0.5-2.0 ммоль/л	2.0-13 г%
Общие липиды, г/л	2.5-8.6		4-12			1.6-2.6	7-15	6-13
Триглицериды, ммоль/л	0.2-0.6		0.2-0.5			1.1-5.7	0.8-1.5	0.5-1.2
β-липопротеиды, г/л	3.2-9.6
Мочевина, ммоль/л	2.8-8.8	3.7-9.3	2.9-8.8	5-8	0.38	3.7-8.8	3.1-9.2	5.5-11.1
Креатинин, ммоль/л	55.8-162.4	59.7-174.3	69.6-207.7	120	-	76.8-174.5	44.3-138.4	48.6-165.0
АЛТ, Е/л	6.9-35.3	4.8-52.3	21.7-46.5	7.7-10.4	-	2.7-20.5	8.2-57.3	8.3-52.5
рН крови	7.36-7.50	7.40-7.65	7.85-7.95	7.33-7.40	7.20-7.50	7.20-7.60	7.30-7.46
рН мочи	7.0-8.6		6.5-7.8	˃7.0		7.1-8.7	6.0-7.0	6.0-7.0
Кетоновые тела мочи, мг/л							1-4
Индикан							0.2-1.6 мг/л
Креатинин моча							0,7-1,9 г/л

Приложение 2
Приложение 3
Приготовление некоторых реактивов.
Приготовление реактива Ларионовой. Готовят насыщенный раствор хлорида натрия (20 – 30 г соли растворяют в 100 мл воды при подогревании, дают отстояться до охлаждения). Надосадочную жидкость сливают, фильтруют. К 99 мл фильтрата добавляют 1 мл концентрированной азотной кислоты. Вместо азотной кислоты можно добавить 2 мл концентрированной соляной кислоты.

^ Реактив НАДИ. За 1-2- часа до занятия готовят 1%-ный водный раствор диметилпарафенилендиамина и смешивают его с равными объемами 1%-ного раствора альфа-нафтола в спирте и 1,5%-ного раствора карбоната натрия. Реактив НАДИ окрашен в темно-коричневый цвет, но не должен иметь розового оттенка.

^ Фенол, насыщенный водой, для хроматографии аминокислот. 50-100 г фенола помещают в делительную воронку, энергично взбалтывают с 25-50 мл воды и оставляют стоять в воронке до разделения слоев (7-10 часов). Нижний слой фенола сливают в банку и используют для хроматографии.

^ Растворы аминокислот для хроматографии. Аминокислоты растворяют в концентрации около 1/25 м.

В 10 мл растворяют:

Глутаминовой кислоты	60 мг
Аланина	40 мг
Лейцина	50 мг

Можно также пользоваться следующими комбинациями аминокислот (на 10 мл воды):

Глутаминовой кислоты	60 мг	Глутаминовой кислоты	60 мг
Глицина	40 мг	Лейцина	50 мг
Аланина	40 мг
Аспарагиновой кислоты	60 мг	Аспарагиновой кислоты	60 мг
Серина	40 мг	Глицина	40 мг
Лейцина	60 мг	Лейцина	60 мг

Учебное издание

1 ^ Приготовление мышечного экстракта.

На технических весах взвесьте 10 г мышечной ткани мяса.
Отмерьте 50 мл охлажденного 0,04 М раствора никотинамида и залейте им взятую навеску. Затем мышцы измельчите ножницами, добавьте кварцевый песок, разотрите в ступке до получения гомогенной массы и экстрагируйте 30-40 мин.
После этого полученный экстракт перенесите в центрифужные пробирки и центрифугируйте при 3000 об/мин в течение 10 мин.

Получение безбелкового фильтрата.

3 мл мышечного экстракта (см. выше) внесите в центрифужную пробирку и добавьте осторожно (!) такое же количество 5%-ного раствора трихлоруксусной кислоты (ТХУ). При наличии белка раствор мутнеет.
Центрифугируйте при 3000 об/мин в течение 5 мин. Белок при этом осаждается.
Надосадочную жидкость (безбелковый фильтрат, он должен быть прозрачным!) используйте в опыте.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Похожие:

	Лабораторно – практические занятия по биологической химии Учебное пособие предназначено для студентов педиатрического и стоматологического факультетов медицинских вузов. Материалы пособия...		Экзаменационные вопросы по биохимии для 2 курса лечебного факультета... Предмет и задачи биологической химии. Объекты биохимического исследования. Место биохимии среди других биологических дисциплин. Основные...
	Обратимые электроды и электролиз Стороженко Валентина Николаевна; кандидат химических наук, доцент кафедры органической, биологической и физколлоидной химии Летичевская...		Вопросы к экзамену по химии для студентов фбо (ЗП) ...
	Практикум по биологической химии, изданный в 1986 году, подвергся... Практикум содержит лабораторные работы разной степени сложности, позволяющие студентам приобрести навыки самостоятельного биохимического...		Материалы для подготовки к лабораторной работе №1 «Исследование дисперсии... Цель работы: экспериментальное определение частотной дисперсии электропроводности биологической ткани, определение импеданса биологической...
	Постановление от 19 июня 2012 г. N 602 об аккредитации органов по... По сертификации и испытательных лабораторий (центров),выполняющих работы по подтверждению соответствия,аттестации экспертов по аккредитации,...		Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические... Методические рекомендации предназначены для студентов-медиков и являются руководством в самостоятельной подготовке к семинарам и...
	Методические указания к проведению лабораторных работ по биологической... Методические указания составлены сотрудниками кафедры биохимии и фармакологии медицинского факультета БелГУ: кандидатом биологических...		Вопросы по биохимии Предмет и задачи биологической химии. Место биохимии среди других биологических наук

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы