Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения




Скачать 90.93 Kb.
НазваниеЗанятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения
Дата публикации15.12.2013
Размер90.93 Kb.
ТипДиплом
zadocs.ru > История > Диплом
Lavazza учебный центр является крупнейшим школой кофе в мире. Его цель - распространение культуры Espresso от зерна до чашки

Первая глобальная сеть школ, где проводиться исследования и получают знания о кофе, является идеальным воплощением новаторских идей Lavazza.

Lavazza учебный центр - творческое партнерство самого высокого порядка, центр подготовки специалистов и профессионалов кофе, экспериментальный центр новых вкусовых ощущений и исследований эспрессо.

Тренинг Центр Lavazza проводит обучение начинающих бариста (барменов), предлагает программы повышения квалификации владельцев бизнеса, управляющих, администраторов, менеджеров высшего и среднего звена.

^ Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali - мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин.

По окончании обучения выдается диплом



^ Программы обучения:

1.

Начальный курс “First coffee cup” - Ваша первая чашка кофе.

Продолжительность: 3 часа

Участники: бариста, владельцы ресторанов
Календарь: запланированные даты (с наличием свободных мест)
Место проведения: Тренинг Центр Lavazza Санкт-Петербург
Лекторы: Специалисты Тренинг Центра Lavazza Санкт-Петербург
Стоимость: 2 500 руб. (с человека)

Темы:

Описание:

  • Теория кофе.

  • Теория чая.

  • Оборудование для приготовления горячих напитков.

  • Эспрессо и Капучино.

Курс предназначен для начинающих бариста (барменов), а также для всех, интересующихся приготовлением кофе. Начальные знания, правила приготовления кофейных напитков и основные рекомендации по работе на профессиональном кофейном оборудовании помогут Вам приготовить образцовый эспрессо и капучино своими руками.

















2.

Базовый Курс Espresso

Продолжительность: 1 день

Участники: бариста, владельцы ресторанов
Календарь: запланированные даты (с наличием свободных мест)
Место проведения: Тренинг Центр Lavazza Санкт-Петербург
Лекторы: Специалисты Тренинг Центра Lavazza Санкт-Петербург
Стоимость: 3 000 руб. (с человека)

Темы:

Описание:

  • The Training Centre

  • Espresso по технологии Lavazza

  • Оборудование для кофе эспрессо

  • Художественные капучино

  • I Piaceri del caffè

  • Passion me

Путешествие в мир кофе и Lavazza, предлагая бариста и всем профессионалам которые работают в секторе общепита, самое широкое и полное обучение, где мы путешествуем с кофе от ростка до чашки.

Особое внимание посвящено практическим аспектам: от приготовления идеальной чашки эспрессо с помощью профессиональной кофе-машины и кофемолки дозатора, до приготовления художественных капучино и специальных напитков от Luigi Lavazza.


























3.

Промежуточный курс Эспрессо

Продолжительность: 1 день

Участники: бариста, владельцы ресторанов (с опытом работы в отрасли)
Календарь: запланированные даты (с наличием свободных мест)
Место проведения: Тренинг Центр Lavazza Санкт-Петербург
Лекторы: Специалисты Тренинг Центра Lavazza Санкт-Петербург
Стоимость: 3 000 руб. (с человека)

Темы:

Описание:

  • The Lavazza Group

  • Coffee

  • Espresso оборудование

  • Преобразование кофе

  • Cappuccino

  • Рецепты от Lavazza

Цель курса предложить его участникам все необходимые инструменты для приготовления превосходных продуктов через всестороннее знание материалов и оборудования, используемого в баре. В дополнение к введению в товарную экономику кофе, курс посвящает достаточное количество времени оборудованию и его регулярному обслуживанию, технике приготовления espresso и cappuccino и затрагивает самые инновационные рецепты кофе от Lavazza.























4.

Практический курс Espresso

Продолжительность: 4 часа

Участники: бариста, владельцы ресторанов (с опытом работы в отрасли)
Календарь: запланированные даты (с наличием свободных мест)
Место проведения: Тренинг Центр Lavazza Санкт-Петербург
Лекторы: Специалисты Тренинг Центра Lavazza Санкт-Петербург
Стоимость: 3 000 руб. (с человека)

Темы:

Описание:

  • The Lavazza Group

  • Кофе

  • Смеси Food Service

  • Эспрессо оборудование

  • Преобразования кофе

  • Каппучино

  • Рецепты созданные Lavazza

Курс полностью состоит из практики и уделяет особое внимание приготовлению кофе espresso и cappuccino. Курс предоставляет всю информацию, необходимую для корректного использования оборудования, а также практические рекомендации для достижения передового опыта в области подготовки и оптимизации времени и затрат. Курс рассчитан на людей, уже работающих в секторе HoReCa, кто хочет улучшить навыки, или непрофессионалов, приближающихся к миру café впервые.




















5.

Практический курс “Рецепты”

Продолжительность: 4 часа

Участники: Опытные Бариста
Календарь: запланированные даты (с наличием свободных мест)
Место проведения: Тренинг Центр Lavazza Санкт-Петербург
Лекторы: Специалисты Тренинг Центра Lavazza Санкт-Петербург
Стоимость: 2 000 руб. (с человека)

Темы:

Описание:

  • Презентация рецептов и расходные материалы

  • Презентация книги рецептов

  • Подготовка кофе рецепты

  • Hands-on training

Практический курс, полностью посвященный приготовлению традиционных итальянских основанных на кофе напитков, по рецепту Lavazza, вплоть до самых инновационных и сложных. Рецепты созданы в сотрудничестве с испанским поваром Ferran Adrià.




















6.

Курс Дегустации Кофе

Продолжительность: 1 день

Участники: профессионалы в секторе Ho.Re.Ca и журналисты
Календарь: запланированные даты (с наличием свободных мест)
Место проведения: Тренинг Центр Lavazza Санкт-Петербург
Лекторы: Специалисты Тренинг Центра Lavazza Санкт-Петербург
Стоимость: 1 500 руб. (с человека)

Темы:

Описание:

  • Сенсорный анализ

  • Осуществление выборки отдельного происхождения кофе

  • Осуществление выборки смесей Lavazza

  • Сравнение методов приготовления

Истинный букет чувств: сенсорный анализ, пробуя кофе отдельного происхождения, также осуществление выбора смесей и исследования различных методов приготовления. Данный курс предлагает участникам все инструменты, для того чтобы научиться распознавать качественный кофе. Особое внимание сосредоточено на кофе эспрессо и его сенсорных особенностях, позволяя участникам приобрести навыки, выделения превосходного кофе эспрессо.








7.

Бизнесс курс «Your Coffee Business»

Продолжительность: 14 часов (2 дня)

Участники: владельцы ресторанов (Индивидуальные занятия)
Календарь: запланированные даты (с наличием свободных мест)
Место проведения: Тренинг Центр Lavazza Санкт-Петербург
Лекторы: Специалисты Тренинг Центра Lavazza Санкт-Петербург
Стоимость: 24 000 руб. (с человека)

Темы:

Описание:

  • Бизнес с кофе.

  • Характерные ошибки и как их избежать.

  • Как правильно потратить деньги: - Выбираем кофе и кофейное оборудование. - Выбираем посуду и аксессуары.

  • Все об эспрессо и капучино.

  • Профессиональные напитки на основе кофе.

  • Составляем кофейное меню.

  • Все о чае.

  • Оборудование и аксессуары.

  • Методы заваривания и подачи.

  • Продажа кофе и чая, как высокодоходный бизнес.

  • Технология продаж.

Предназначен для руководителей, менеджеров высшего и среднего звена. Продажа кофе - это высокодоходный бизнес! Велик ассортимент кофе. Оборудование стоит от нескольких сотен долларов до десятков тысяч. Как сделать правильный выбор? Пройдя бизнес-курс, Вы профессионально выберете сорт кофе, необходимое кофейное оборудование и аксессуары, будете знать технологии продаж и контроля, виды кофейных напитков и правила составления меню. Все о чае, правилах заваривания и методике продаж. Профессиональные знания помогут сделать Ваш бизнес более успешным!




















8.

Экспресс Курс «суперавтомат LaCimbali»

Продолжительность: 4 часа

Участники: бариста, владельцы ресторанов
Календарь: запланированные даты (с наличием свободных мест)
Место проведения: Тренинг Центр Lavazza Санкт-Петербург
Лекторы: Специалисты Тренинг Центра Lavazza Санкт-Петербург
Стоимость: 1 400 руб. (с человека)

Темы:

Описание:

  • История Суперавтоматов La Cimbali

  • Теория Кофе

  • Возможности суперавтоматов

  • Приготовление напитков на суперавтоматах.

Предназначен для сотрудников предприятий у которых установлена суперавтоматическая кофе-машина La Cimbali. Современный достижение науки и техники перевели процесс приготовления кофе в автоматический режим, приготовление кофе осуществляется нажатием одной кнопки. Все процессы от помола до кофе до пролива его в чашку осуществляет кофе-машина. Однако правильная работа кофе-машины, качество приготавливаемого ею кофе и срок эксплуатации полностью зависит от человека ею управляющего. Экспресс курс готовит операторов по управлению кофе-машиной, дает основные знания и навыки по работе с оборудованием, регламентом его обслуживания и основам ухода и технического обслуживания.







Приезжающим из других городов, оказывается содействие в бронирование гостиниц, посещение тематических выставок, ознакомление с опытом работы в лучших ресторанах и барах г.Санкт-Петербург.

Запись по телефону +7 (812) 715 14 14 begin_of_the_skype_highlighting +7 (911) 763 74 28 (Денис)end_of_the_skype_highlighting или по электронной почте info@espressoitaliano.ru

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения iconРасписание Региональной Студии Обучения парикмахеров и визажистов...
Основные знания и навыки, техники и технологи. Материал семинара рассчитан на тех, кто мечтает стать парикмахером, но у кого нет...

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения iconРасписание курсов тематического усовершенствования в спбинстом
Время проведения обучения: с 10: 00 до 16: 00. Каждый курс включает бесплатные кофебрейк и обед. В зависимости от тематики обучение...

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения iconПрограмма подготовки психологов-консультантов
Ведущая – Ковалева Юлия Леонидовна. Длительность обучения: 120 часов, 1 раз в неделю, с января по май. По окончании выдается свидетельство...

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения iconКлуб обучения и поддержки матерей
Проект «Мамсли-сад» некоммерческий, все занятия в клубе бесплатны, проводятся волонтерами, финансируются грантом Института проблем...

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения iconКраткое содержание программы срок и время обучения стоимость обучения

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения icon1. Конкурсный отбор на основе портфолио
«Компьютерная лингвистика». В 2013 году набор будет осуществляться на 15 бюджетных мест. Приглашаем к поступлению выпускников бакалавриата...

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения icon14. Методы обучения. Классификации методов обучения. Приемы обучения....
Чения является весьма сложным. Однако, несмотря на различные определения, которые даются этому понятию отдельными дидактами, можно...

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения iconЗадачи: Сопоставить дидактическую и методическую системы принципов...
Принципы обучения основные положения, определяющие всю организацию обучения и проявляющиеся во взаимосвязи и взаимообусловленности....

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения iconРабочая программа учебной дисциплины конституционное право зарубежных стран Введение
Она изучается в качестве самостоятельного семестрового курса при различных формах обучения. В целях усвоения студентами материала...

Занятия проводятся на оборудовании от известной итальянской компании La Cimbali мирового лидера в производстве профессиональных кофейных машин. По окончании обучения выдается диплом Программы обучения iconПрограмма базового уровня обучения доступна всем желающим, не зависимо...
Уровень подготовки: Базовый уровень подготовки. Содержит программы «Рождение мага» и «Становление мага», что соответствует 1, 2 и...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
zadocs.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов