Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки




НазваниеСамостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки
страница5/37
Дата публикации19.11.2013
Размер1.69 Mb.
ТипСамостоятельная работа
zadocs.ru > Медицина > Самостоятельная работа
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   37
^

Тема 1.4. СЛОЖНЫЕ БЕЛКИ



Цель занятия. Уметь применять знания о структурной и функциональной организации сложных белков при изучении последующих разделов биохимии, для раскрытия сущности «молекулярных» болезней, генной инженерии и биотехнологии. Усвоить принцип и назначение геминовой пробы Тейхмана.

Исходный уровень. См. занятие 1.2.

Повторить. Строение аминокислот, структурные уровни организации белковых молекул.
Содержание теоретического материала. 1. Простые и сложные белки. 2. Классификация сложных белков. Многообразие их биологических функций. 3. Характеристика: гликопротеинов (на примере коллагена), фосфопротеинов (на примере казеина молока), нуклеопротеинов (на примере нуклеосом и рибосом), липопротеинов. Связи между белковой и небелковой частями. 4. Строение и функции миоглобина и гемоглобина. Структура гема, положение железа в геме. Механизм присоединения кислорода к гемоглобину. 5. Гемоглобинопатии. (*)6. Типы гемоглобинов в процессе онтогенеза и их биологическое значение.
Для усвоения материала темы следует обратить внимание на то, что:

1) Сложные белки относятся к смешанным макромолекулам, которые содержат два компонента: простой белок и небелковое вещество, соединенные между собой ковалентными или слабыми (ионными, водородными, вандерваальсовыми и др.) связями. Небелковая часть сложных белков называется простетической группой.

2) Гемоглобин присоединяет кислород из альвеолярного воздуха и с кровотоком доставляет его в ткани, а миоглобин присоединяет кислород, доставляемый гемоглобином, и транспортирует его внутрь клетки к митохондриям.

3) Присоединение кислорода вызывает изменение расположения атома железа в геме, что в свою очередь, влияет на конформацию полипептидной цепи. Для гемоглобина изменение конформации одного протомера при присоединении к нему первой молекулы кислорода вызывает согласованное изменение конформации других протомеров (кооперативные изменения), в результате облегчается присоединение следующих молекул кислорода.
Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы

  1. Дайте определение сложным белкам (протеидам).

  2. Как классифицируются протеиды?

  3. Перечислите основные группы протеидов.

  4. Что такое фосфопротеины, их структура и биологическая роль?

  5. Охарактеризуйте строение липо- и гликопротеинов и их основные биологические функции.

  6. Охарактеризуйте структуру хромопротеинов – гемоглобина и миоглобина и раскройте их биологическую роль.

  7. Напишите формулу гема и покажите, как она связана в гемоглобине с белком (назовите аминокислоту).

  8. Как построена белковая часть гемоглобина? Миоглобина?

  9. Охарактеризуйте структуру макромолекулы гемоглобина и объясните кооперативность действия его четырех субъединиц при выполнении дыхательной функции. Какое это имеет биологическое значение?

  10. Какую валентность имеет железо в геме? Изменяется ли она при присоединении кислорода к гемоглобину? Назовите связи железа в гемоглобине.

  11. Охарактеризуйте Т-форму и R- форму гемоглобина (положение железа, связи между протомерами).

  12. Назовите производные гемоглобина и охарактеризуйте их.

  13. Сравните кривые насыщения гемоглобина и миоглобина кислородом от его парциального давления.

  14. Какие свойства характерны для гемоглобина: а)наличие одной геминовой группировки; б) молекулярная масса в четыре раза больше, чем у миоглобина; в)из 4 ППЦ гемоглобина две одинаковые; г) каждая из субъединиц молекулы гемоглобина напоминает по своей третичной структуре молекулу миоглобина.

  15. Изучите содержание и подготовтесь к проведению на занятиях лабораторной работы «Геминовая проба Тейхмана».


^ Литература для самоподготовки.  Лекционный материал; (1) - С. 37-43, 47-48, 114-116; (2) - С. 78-95; (3) - С. 18-21; (4) - 1т. С. 52-62.

1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   37

Похожие:

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconЛабораторно – практические занятия по биологической химии
Учебное пособие предназначено для студентов педиатрического и стоматологического факультетов медицинских вузов. Материалы пособия...

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconМетодические рекомендации и контрольные задания для самостоятельной...
Методические рекомендации содержат пояснительную записку (цели, задачи курса и т д.), тематический план, содержание курса, методические...

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconСамостоятельная работа это деятельность студентов, осуществляемая...
Л. Н. Толстой, говоря о человеческой мудрости, предупреждал, что она не может переливаться из того человека, который полон ею, в...

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconСамостоятельная работа студентов по дисциплине реализуется в следующих...
Методические указания по выполнению запланированных самостоятельных работ

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconМетодические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов...
Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов заочной формы обучения идпоип тгту

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconРекомендации по организации самостоятельной работы студентов. Контрольная...
Контрольная работа и методические указания к ней для студентов заочной формы обучения

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconМетодические рекомендации к семинарам по учебному курсу и самостоятельной работе студентов
Засядко А. А. Защита интеллектуальной собственности: Методические рекомендации к семинарам по учебному курсу и самостоятельной работе...

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconСамостоятельная работа студентов по учебной дисциплине «Основы права (Правоведение)»
Организация самостоятельной работы производиться в соответствии с графиком учебного процесса и самостоятельной работы. Графика приведен...

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconМетодические указания для самостоятельной подготовки студентов лесохозяйственного...
Методические указания для самостоятельной подготовки студентов лесохозяйственного факультета направлении подготовки бакалавров: «Ландшафтная...

Самостоятельная работа студентов по биологической химии Методические рекомендации для самостоятельной подготовки iconМетодические рекомендации для студентов стационара и озо
Истомина Т. Б. Выпускная квалификационная работа по литературе. Методические рекомендации для студентов стационара и озо. – Сыктывкар:...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
zadocs.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов