Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования “Тамбовский государственный технический университет” Кафедра Технологии продовольственных продуктов______________ СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ Гл. специалист предприятия И.о. зав. кафедрой (для которого выполнен реальный проект) __________________________________ Д.С. Дворецкий _ подпись, инициалы, фамилия подпись, инициалы, фамилия " " 2012 г. " " 2012 г. ^ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА ТГТУ ДП 260601.22 ПЗ к дипломному проекту на тему: Реконструкция технологической линии производства вафель мощностью 1600 т/год на ОАО «ТАКФ». Конструктивная разработка и расчет тестомеса. Тему ДП проверить у секретарей!!! Автор дипломного проекта Д.А. Юдаев Группа__СМП-61з ^ подпись, дата, инициалы, фамилия Специальность____________260601______________________________________________________________ номер, наименование Обозначение дипломного проекта ТГТУ ДП 260601.22 ______________________________ Руководитель проекта Е.В. Хабарова подпись, дата инициалы, фамилия Консультанты по разделам: 1 __Автоматизация_____________________ _________________А.А. Букин подпись, дата инициалы, фамилия 2 Безопасность жизнедеятельности _________________________А.В. Бояршинов_ подпись, дата инициалы, фамилия 3__Экономическая часть __ ____ _________________ Е.М. Королькова подпись, дата инициалы, фамилия 4__Нормоконтроллер _____________________ В.А. Пронин подпись, дата инициалы, фамилия Тамбов 2012 г Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования “^ Тамбовский государственный технический университет” Кафедра Технологии продовольственных продуктов___________ УТВЕРЖДАЮ И.о. зав. кафедрой __________ Д.С. Дворецкий подпись, инициалы, фамилия ”_____’’________________________2012 г ^ ЗАДАНИЕ НА ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ Студент Юдаев Д.А. код группа СМП 61-з Тема: Реконструкция технологической линии производства вафель мощностью 1600 т/год на ОАО «ТАКФ». Конструктивная разработка и расчет тестомеса. утверждено приказом по ТГТУ _№ 323-08_______ __________________________________ от ”_18 _”__марта 2012 г. 2 Тему ДП и номер приказа проверить у секретарей!!! . Срок представления проекта к защите ” 20 ” июня 2012 г. 3. Исходные данные для проектирования: материалы преддипломной практики 4. Задачи проектирования. 4.1 Выполнить литературно-патентный обзор по способам и оборудованию для производства вафель. 4.2 Обосновать выбор способа производства и выполнить расчет материального баланса, осуществить подбор технологического оборудования. 4.3 Разработать вариант компоновки технологического оборудования оборудования. 4.4 Выбрать тип и подобрать оборудование технологической линии производства вафель. 4.5 Выполнить технологический и механический расчеты машины тестомесильной, охладителя спирального. 4.6 Разработать вариант решения задач промышленной экологии. 4.7 Разработать схему автоматизированного контроля и управления технологического процесса производства вафель. 4.8 Выполнить технико-экономическое обоснование проекта. 5. Перечень графического материала: ^ Принципиальная технологическая схема - 1 лист (формат А1). Компоновочный чертеж -1 лист (формат А1). Тестомесильная машина. Чертежи общего вида и сборочных единиц - 4 листа (формат А1). Охладитель спиральный. Чертежи общего вида и сборочных единиц - 4 листа (формат А1). ^ Показатели эффективности инвестиционного проекта- 1 лист (формат А1). Руководитель работы: _____________ Е.В. Хабарова подпись, дата инициалы, фамилия Консультанты по разделам: _____ А. А. Букин подпись, дата инициалы, фамилия _____________ А.В. Бояршинов подпись, дата инициалы, фамилия _____________ Е. М. Королькова подпись, дата инициалы, фамилия Задание принял к исполнению Д.А. Юдаев подпись, дата инициалы, фамилия Дата должна стоять мартовская ^ Заглавные буквы!!! АННОТАЦИЯ Тема дипломного проекта: «Реконструкция технологической линии производства вафель мощностью 1600 т/год на ОАО «ТАКФ». Конструктивная разработка и расчет тестомеса». ^ Тему ДП проверить у секретарей!!! Автор проекта: Юдаев Д.А. Руководитель проекта: Хабарова Е.В. Год защиты: 2012. Объект проектирования  тестомесильная машина, спиральный охладитель. В данном проекте на основании выполненного литературно-патентного обзора выбран способ и подобрано оборудование для производства вафель. Предложен вариант реконструкции технологической линии, заключающийся в замене оборудования на стадиях приготовления теста и охлаждения вафельных пластов. Проведены технологический и механический расчеты тестомесильной машины и спирального охладителя. Приведено полное описание принципиальной технологической схемы производства вафель. Проработаны вопросы автоматизации производства, безопасности жизнедеятельности, монтажа и ремонта оборудования, утилизации отходов производства; рассчитаны технико-экономические показатели эффективности инвестиционного проекта. Дипломный проект состоит из расчетно-пояснительной записки, изложенной на 118 страницах, содержащих 6 рисунков, и 4 приложения. Графическая часть выполнена на 10 листах формата А1.

Похожие:

	Министерство культуры российской федерации федеральное государственное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Министерство культуры Российской Федерации Федеральное государственное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Министерство культуры Российской Федерации Федеральное государственное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Министерство культуры российской федерации федеральное государственное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего Профессионального Образования		Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное...