Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг»




Скачать 329.32 Kb.
НазваниеПрограмма государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг»
страница3/3
Дата публикации14.07.2013
Размер329.32 Kb.
ТипПрограмма
zadocs.ru > Туризм > Программа
1   2   3

^ 57. Сущность и особенности маркетинга в туризме

Основные понятие маркетинга в туризме, задачи, функции, категории и ориентиры маркетинга в системе туристской деятельности.
^ 58. Характеристика комплекса маркетинга в туризме

Основные элементы комплекса маркетинга, их роль и значение в формировании маркетинговой политики турфирмы.
^ 59. Процесс управления и планирование маркетинговой деятельности туристской фирмы

Характеристика основных этапов управления (анализ рыночных возможностей, отбор целевых рынков, разработка комплекса маркетинга). Основные этапы маркетингового планирования. Виды и структура планов маркетинга.
^ 60. Система маркетинговых исследований в туризме

Сущность, роль, значение, основные маркетинговые методы исследования. Социологические методы исследования, анкетирование и интервьюирование, метод фокус-групп и пр.


  1. ^ Особенности ценообразования в туризме

Цена как важнейший элемент туристского рынка. Цели и методы ценообразования в туризме. Маркетинговые стратегии ценообразования применяемые в практике туризма.


  1. ^ Коммуникативная политика предприятия туризма ее роль в увеличении объема продаж туристских продуктов и услуг

Понятие коммуникаций и коммуникативной политики туристской фирмы. Продвижение туристских продуктов и услуг через традиционные и электронные каналы.
Литература

  1. Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. - М. Изд. «Дашков и К», 2007.

  2. Джанджугазова Е.А. Маркетинг индустрии гостеприимства. Учебное пособие. - М.: Академия, 2005.

  3. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. Учебное пособие. – Минск: ООО «Новое знание», 2006.

4. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. Учебник. - М.: "Юнити", 2005.

5. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 2005.

6.Панкрухин А.П. Маркетинг. - М.: Омега-Л, 2005.
Дисциплина «Туристские ресурсы»


  1. Туристские ресурсы – понятия, характеристика, классификация

Определение туристских ресурсов из закона «Об основах туристской деятельности в РФ». Дестинация. Классификация туристских ресурсов. Природные, антропогенные и природно - антропогенные туристские ресурсы. Характеристика туристских ресурсов: аттрактивность, доступность, комфортность, емкость, целесообразность использования.


  1. ^ Особенности развития туризма в странах средиземноморского бассейна

Особенности развития туризма в странах средиземноморского бассейна: Факторы, влияющие на развитие туризма. Основные туристские дестинации. Виды туристских ресурсов.


  1. ^ Характеристика отельной базы популярных стран средиземноморского бассейна

Особенности средств размещения: инфраструктура, классификация номеров (виды, типы) и др. Сравнение отельной базы популярных курортов.


  1. ^ Туристские ресурсы Турции, Туниса

Особенности климата (высокий и низкий сезон) и туристской инфраструктуры. Исторические и природные туристские ресурсы.


  1. Туристские ресурсы Испании, Италии, Франции

Особенности климата (высокий и низкий сезон) и туристской инфраструктуры. Исторические и природные туристские ресурсы.


  1. ^ Туристские ресурсы Таиланда, ОАЭ, Египта

Особенности климата (высокий и низкий сезон) и туристской инфраструктуры. Исторические и природные туристские ресурсы.
^ Дисциплина «Корпоративная культура и управление персоналом»


  1. Процедуры создания корпоративной культуры и способы ее развития на предприятиях туристской индустрии.

Основные направления деятельности по созданию корпоративной культуры на предприятиях индустрии туризма. Характеристика способов ее развития на предприятиях туристской индустрии.


  1. ^ Особенности управления персоналом на предприятиях туристской индустрии

Место и роль управления персоналом в системе управления предприятием. Сотрудники — основной фактор, определяющий успех компании в XXI веке. Основные направления деятельности кадровых служб. Типы кадровой политики. Этапы кадрового планирования.
Литература

1. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. – М.: Экономистъ, 2007.

2. Зайцева НА Менеджмент в сервисе и туризме. - М.: Форум, 2009.

3. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент. - М.: Проспект, 2007.

4. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. - М.: Инфра-М, 2007.

5. Кабушкин Н.И. Управление гостиницами и ресторанами. – Минск: БГЭУ, 2009.

6. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2007.

Музыченко В.В. Управление персоналом. Лекции. - М.: Издательский центр «Академия», 2006.

8. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. - М.: Магистр, 2007.

9. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М.: Магистр, 2007.

10. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях. - М.: Кнорус, 2007.
Дисциплина «Экономика туристского рынка»
^ 71. Спрос и предложение на туристском рынке, механизм функционирования туристского рынка

Понятие спроса. Факторы спроса на туристском рынке. Эластичность туристского спроса. Сезонность спроса в туризме. Понятие предложения. Факторы предложения на туристском рынке. Механизм функционирования туристского рынка. Туристский кругооборот. Емкость туристского рынка.
^ 72. Состав и структура основных фондов туристского предприятия

Понятие основных фондов туристского предприятия. Оценка основных фондов туристского предприятия. Физический и моральный износ основных фондов туристского предприятия. Амортизация основных фондов туристского предприятия. Показатели использования основных фондов туристского предприятия. Лизинг.
^ 73. Состав и структура оборотных средств туристского предприятия

Состав, структура и классификация оборотных средств туристского предприятия. Оценка эффективности использования оборотных средств туристского предприятия. Особенности кругооборота оборотных средств в туризме.
^ 74. Классификация затрат на производство и реализацию туристского продукта

Понятие себестоимости туристского продукта. Калькуляция затрат на производство и реализацию туристского продукта. Материальные затраты. Затраты на оплату труда. Отчисления на социальные нужды. Амортизационные отчисления.
^ 75. Финансовые результаты деятельности туристского предприятия

Основные финансовые показатели оценки хозяйственной деятельности туристского предприятия. Понятие прибыли туристского предприятия. Виды прибыли туристского предприятия. Рентабельность туристского предприятия.

Литература

  1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Учебное пособие. – М.: «Аспект-Пресс», 2007.

  2. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность: Учебное пособие. - М.: «МарТ», 2008.

  3. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебное пособие. – М. «Академия», 2006.

  4. Романович В.К. Сервисная деятельность: Учебное пособие. - СПб «Питер», 2006.

  5. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. – М.: Альфа - М; ИНФРА-М, 2006.

  6. В.Г. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса: Учебное пособие. - РнД, «Феникс», 2008.


Список вопросов к государственному экзамену

по специальности «Туризм»


  1. Современный туроперейтинг: основные понятия функции и виды туроператоров и турагентов

  2. Цикл работ туроператора по формированию, продвижению и реализации турпродукта

  3. Туристский продукт. Пэкидж-тур и эксклюзив-туры

  4. Поставщики туристских услуг. Требования к подбору поставщиков туристских услуг

  5. Технологическая документация

  6. Формы сотрудничества аутгоингового туроператора и основных поставщиков туристских услуг

  7. Продвижения туристского продукта с помощью агентских сетей

  8. Туристская документация

  9. Основы безопасности в туризме

  10. Особенности страхования в туризме

  11. Туристские формальности

  12. Шенгенское соглашение: главная цель, основные положения

  13. Таможенные формальности

  14. Характеристика рынка выездного туризма в РФ

  15. Организация работы аутгоингового туроператора

  16. Особенности организации туризма в странах Западной Европы

  17. Особенности организации туризма в странах Восточной Европы

  18. Особенности организации туризма в странах Юго-Восточной Азии

  19. Международная классификация видов туризма

  20. Организация деловых туров

  21. Рынок оздоровительного туризма

  22. Перспективные направления развития экологических туров

  23. Особенности организации круизного обслуживания

  24. Характеристика рынка въездного и внутреннего туризма в РФ

  25. Основные направления развития туризма в России: проблемы и перспективы

  26. Организация работы рецептивного туроператора

  27. Характеристика основных направлений въездного и внутреннего туризма.

  28. Организация внутреннего и въездного туризма в Северо-Западном Федеральном округе

  29. Организация внутреннего и въездного туризма в Центральном Федеральном округе

  30. Организация внутреннего и въездного туризма в Южном Федеральном округе

  31. Организация внутреннего и въездного туризма в Северо-Кавказском Федеральном округе

  32. Организация внутреннего и въездного туризма в Приволжском Федеральном округе

  33. Организация внутреннего и въездного туризма в Уральском Федеральном округе

  34. Организация внутреннего и въездного туризма в Сибирском Федеральном округе

  35. Организация внутреннего и въездного туризма в Дальневосточном Федеральном округе

  36. Организация речных круизов на территории РФ

  37. Характеристика объектов ЮНЕСКО на территории России

  38. Государственное регулирование гостиничной деятельности

  39. Организационно-управленческая структура мирового гостиничного комплекса

  40. Операционный процесс обслуживания в гостинице

  41. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице

  42. Технология приёма и размещения гостей в гостинице

  43. Международная классификация средств размещения

  44. Условия и организация питания в гостиничных предприятиях

  45. Классификация предприятий общественного питания

  46. Формы и методы обслуживания в предприятиях питания

  47. Экскурсионное дело в структуре туристской индустрии: основные понятия, роль и значение

  48. Экскурсия: сущность понятия, виды экскурсий

  49. Организация и технология экскурсионной деятельности

  50. Особенности проведения экскурсии: методические приемы показа и рассказа, особые методические приемы проведения экскурсий

  51. Понятие и сущность менеджмента туризма

  52. Стратегия и тактика в менеджменте туризма

  53. Организационные структуры управления в турфирмах и гостиницах

  54. Управленческие решения, методы их разработки и реализации на предприятиях индустрии туризма

  55. Управление конфликтами на предприятиях индустрии туризма

  56. Понятие и виды коммуникаций в управлении предприятиями индустрии туризма

  57. Сущность и особенности маркетинга в туризме

  58. Характеристика комплекса маркетинга в туризме

  59. Процесс управления и планирование маркетинговой деятельности туристской фирмы

  60. Система маркетинговых исследований в туризме

  61. Особенности ценообразования в туризме

  62. Коммуникативная политика предприятия туризма ее роль в увеличении объема продаж туристских продуктов и услуг

  63. Туристские ресурсы – понятия, характеристика, классификация

  64. Особенности развития туризма в странах средиземноморского бассейна

  65. Характеристика отельной базы популярных стран средиземноморского бассейна

  66. Туристские ресурсы Турции, Туниса

  67. Туристские ресурсы Испании, Италии, Франции

  68. Туристские ресурсы Таиланда, ОАЭ, Египта

  69. Процедуры создания корпоративной культуры и способы ее развития на предприятиях туристской индустрии.

  70. Особенности управления персоналом на предприятиях туристской индустрии

  71. Спрос и предложение на туристском рынке, механизм функционирования туристского рынка

  72. Состав и структура основных фондов туристского предприятия

  73. Состав и структура оборотных средств туристского предприятия

  74. Классификация затрат на производство и реализацию туристского продукта

  75. Финансовые результаты деятельности туристского предприятия

Литература


  1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Учебное пособие. – М.: «Аспект-Пресс», 2007.

  2. Бгатов А.П. Безопасность в туризме. - М.: «Форум», 2007. – 171с.

  3. Вавилова Е.В. Основы международного туризма. - М.: Гардарики, 2005.

  4. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. – М.: Экономистъ, 2007.

  5. ГОСТ Р 22.0.05-94. Безопасность в чрезвычайных ситуациях.

  6. Закон РФ « Об основах туристской деятельности РФ» от 14 ноября 1996 г. (в ред. ФЗ от 10.01.2003, 22.08.2004, 05.02.2007, 28.06.2009).

  7. Зайцева НА Менеджмент в сервисе и туризме. - М.: Форум, 2009.

  8. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент. - М.: Проспект, 2007.

  9. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. - М.: Инфра-М, 2007.

  10. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2007.

  11. Кабушкин Н.И. Управление гостиницами и ресторанами. – Минск: БГЭУ, 2009.

  12. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность: Учебное пособие. - М.: «МарТ», 2008.

  13. Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма. - М.: КНОРУС, 2009.

  14. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебное пособие. – М.: «Академия», 2006.

  15. Михайлов Л.А и др. Безопасность жизнедеятельности: учебник для вузов. - СПб: Питер, 2007.

  16. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2007.

  17. Музыченко В.В. Управление персоналом. Лекции. - М.: Издательский центр «Академия», 2006.

  18. Романович В.К. Сервисная деятельность: Учебное пособие. – СПб.: «Питер», 2006.

  19. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. - М.: Магистр, 2007.

  20. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М.: Магистр, 2007.

  21. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. – М.: Альфа - М; ИНФРА-М, 2006.

  22. Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства. - М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2005.

  23. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. - М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006.

  24. Ушаков Д.С. Технологии въездного туризма. - М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006.

  25. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса: Учебное пособие. – РнД: «Феникс», 2008.

  26. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях. - М.: Кнорус, 2007.


Интернет-ресурсы

    1. Официальный сайт Федерального агентства по туризму (Ростуризм) www.russiatourism.ru

    2. Официальный сайт Всемирной Туристской Организации www.unwto.org.

    3. Официальный сайт Федеральной миграционной службы России www.fms.gov.ru

    4. http://ru.wikipedia.org/wiki/Шенгенская_зона

    5. Официальный сайт Федеральной таможенной службы России www.customs.ru

    6. Официальный сайт Всемирной Организации Здравоохранения www.who.int

    7. Официальный сайт Ассоциации Туроператоров России www.atorus.ru.

    8. Официальный сайт Российского Союза Туриндустрии www.rata.ru.

    9. Информационный визовый портал www.visa4.ru.



Рассмотрено и одобрено на заседании кафедры ТиР (протокол №7от «16»октябрь2012г.)
Заведующий кафедрой ТиР С.В. Каширин


1   2   3

Похожие:

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconПрограмма преддипломной практики по специальности 100201. 65 Туризм...
Приложение а образец оформления договора на прохождение преддипломной практики

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconПрограмма государственного комплексного экзамена по специальности...
Цели и задачи программы итогового междисциплинарного государственного экзамена по специальности «Менеджмент организации» заключаются...

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconВопросы государственного экзамена по специальности 100100. 65 «Сервис»...

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconПрограмма государственного экзамена по химии по специальности «химия»
Программа составлена на основании государственного образовательного стандарта, с учетом требований учебного плана, рекомендаций Учебно-методического...

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconПрограмма государственного экзамена по специальности 100101. 65 «сервис»...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconПрограмма комплексного государственного экзамена по специальности...
Рггу по программам высшего профессионального образования студентов, обучающихся по специальностям 080507 «Менеджмент организации»,...

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconПрограмма комплексного междисциплинарного Государственного экзамена...
Перечень дисциплин для Государственного экзамена по специальности 080115 «Таможенное дело»

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconПрограмма государственного экзамена по государственно-правовой специализации...
Итоговая государственная аттестация. Программа государственного экзамена по государственно-правовой специализации для студентов специальности...

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconПрограмма и методические рекомендации преддипломной практики по специальности...
Программа и методические рекомендации (преддипломной) практики предназначена для студентов специальности 230500 «Социально-культурный...

Программа государственного экзамена по специальности 100201. 65 Туризм Специализация «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг» iconПрограмма государственного экзамена по специальности 040201 Социология
Охватывают фундаментальные вопросы по базовым курсам, изученным за 5 летпоследующим разделам основной образовательной программы специальности...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
zadocs.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов